REKLAMA

Mrkvový koláč s tvarohovým krémom a orechmi

Forma 24 cm alebo menší plech

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Suroviny

  • 250 g nastruhanej mrkvy najemno Pridané do
  • 200 g polohrubej múky Pridané do
  • 120 g trstinového cukru Pridané do
  • 100 ml oleja napr slnečnicový Pridané do
  • 1 bal vanilkového cukru Pridané do
  • 1 čl mletej škorice Pridané do
  • 12 čl mletého zázvoru voliteľné Pridané do
  • 12 čl soli Pridané do
  • 1 čl Prášku do pečiva Pridané do
  • 12 čl Čajové Sódy bikarbóny Pridané do
  • 60 g nasekaných vlašských orechov alebo pekanových Pridané do
  • 1 pl medu voliteľné Pridané do

Tvarohový krém

  • 250 g tvaroh jemný Pridané do
  • 150 g mascarpone alebo kremovy syr Pridané do
  • 2 pl práškový cukor Pridané do
  • 1 čl vanilkovy extrakt alebo cukor Pridané do
  • volitelne trcchu citrónová šťava Pridané do
REKLAMA

Postup

75 min.
1. Krok

Rúru predhrej na 180 °C (horný/dolný ohrev). Formu vystel papierom na pečenie.

2. Krok

V jednej miske vyšľahaj vajcia s cukrom a olejom do peny.

3. Krok

Pridaj nastrúhanú mrkvu a med.

4. Krok

V druhej miske zmiešaj múku, soľ, škoricu, zázvor, prášok do pečiva a sódu.

5. Krok

Spoj suché a mokré suroviny, pridaj orechy a premiešaj len do spojenia.

6. Krok

Cesto nalej do formy a peč 40–45 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá.

7. Krok

Nechaj úplne vychladnúť pred nanesením krému.

8. Krok

Tvarohový krém: Všetko spolu vymiešaj dohladka a natri na vychladnutý koláč. Navrch môžeš posypať orechmi, mrkvovými hoblinkami a štipkou škorice.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4992 receptov

Mäsité jedlá

2297 receptov

Dezert

3868 receptov

Raňajky

1571 receptov

Jesenné

768 receptov

Rýchle jedlá

4270 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Večera

4713 receptov