REKLAMA

Mleté rezne s Nivou

Chutný obed

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 500 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • 100 g syr niva Pridané do
  • 100 ml acidofilné mlieko Pridané do
  • 1 pl dijonská horčica Pridané do
  • mletá sladká paprika Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do

Na obaľovanie

  • hladká múka Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • strúhanka Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Mäso, nahrubo nastrúhaný syr, acidofilné mlieko, horčicu, sladkú papriku dáme do misky a dobre vymiešame. Ochutíme ešte soľou a korením a necháme odležať v chladničke aspoň 2 hodiny. So soľou opatrne, keďže aj syr je slaný.

2. Krok

Po odstátí formujeme z cesta guľky ( najlepšie mokrými rukami . Ukladáme na pomúčenú dosku alebo tácku, kde ich tvarujeme do placiek.

3. Krok

Obalíme v trojobale a vyprážame do zlatista z oboch strán. Čo sa týka trojobalu, stále obaľujem nadledovne: múka, vajce, strúhanka a zase vajce a strúhanka

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5015 receptov

Mäsité jedlá

2303 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Mascarpone

352 receptov

Večera

4740 receptov

Jarné

454 receptov

Omáčky

440 receptov

Šaláty

415 receptov