:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IABhfY79H35l5Z7b-_oV/c7b8eb437d9f7e380c4bb3757c3785.jpeg "Marinovaná mrkva")
Zdroj: Mallivan from Getty Images
Marinovaná mrkva
Táto nakladaná mrkva je zdravá a chutná desiata, ktorá sa výborne hodí aj ako príloha k večeri.
Ingrediencie
- 1 kg mrkva
- 2 šálky vody
- 2 šálky Jablčný ocot
- 4 lyžice Med
- 4 stonky petržlenová vňať
- 2 strúčiky Cesnak
- 1 lyžica soľ
- 2 ks bobkové listy
- 6 guličiek Korenie
Najnovšie letáky
Postup
Mrkvu umyte, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
V hrnci zvarte vodu s octom, medom, soľou, cesnakom, bobkovým listom a zeleným korením. Ak máte radšej sladšiu marinádu, môžete pridať aj trochu cukru.
Keď sa marináda varí, pridajte mrkvu a varte ju asi 5 minút, kým nie je polomäkká. Je dôležité, aby sa nerozvarila, mala by si zachovať svoju chrumkavosť.
Mrkvu vyberte pomocou dierkovanej lyžice, preložte do pohárov a zalejte horúcou marinádou. Nezabudnite naplniť každú nádobu až po okraj.
Poháre uzavrite, obráťte hore dnom a nechajte vychladnúť. Po vychladnutí vložte mrkvu do chladničky aspoň na 24 hodín. Čím dlhšie bude mrkva v marináde, tým lepšiu chuť získa.
Mrkva je pripravená na konzumáciu po 24 hodinách, ale každým dňom získava na chuti. Výborne chutí ako príloha alebo občerstvenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/EVOisVr2CAbncphyTURZ/aa41916cbcbaae3330b39ece5e3887.jpeg "Náhľad receptu Tradičný veľkonočný mazanec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4r8hlFvwK7PW4GYwhl4c/f95ddc7360a5f64a60cfe52700d1a2.jpeg "Náhľad receptu Domáci mliečny rez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kv4u1jljYUeeBBd6-uGq/066ac205509a409d716d2a77d27088.jpeg "Náhľad receptu Makovo-mrkvový koláč bez múky")
