:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kpByJlfleh4_KmU4xTZt/dba2739c581ceaf6fa07c7b6521196.jpeg "Manti")
Ingrediencie
Cesto:
- 450 g hladká múka
- 2 ks vajce
- 1 kl soľ
- 120 ml voda
Plnka:
- 300 g mleté hovädzie mäso
- 1 ks Cibuľa
- soľ a mleté čierne korenie
Omáčka:
- 400 g biely jogurt
- 3 strúčiky cesnaku
- 4 pl maslo
- čili vločky
Najnovšie letáky
Postup
Pripravíme si cesto. V miske vyšľaháme celé vajíčka spolu so soľou, pridáme trochu vody a múku. Nakoniec pridáme ešte zvyšok vody a vypracujeme hladké cesto.
Misku zakryjeme fóliou a cesto necháme odpočinúť cca 30 minút.
Cesto rozdelíme na 4 časti, pomúčime si dosku a z každej časti vyvaľkáme tenučký kruhový plát (cca 2 mm hrubý). Plát nerežeme na pásiky hrubé cca 2 centimetre a potom priečne na malé štvorce.
Pripravíme si plnku. Mleté mäso premiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, soľou a korením.
Na malé štvorčeky cesta lyžičkou nanesieme štipku plnky, aby sa dali dobre uzavrieť. Cestoviny uzatvárame tak, že štvorček preložíme na polovicu cez plnku, spojíme a potom ešte pritlačíme rožteky spoja a vytvoríme akýsi mini batôžtek.
Manti ukladáme na pomúčenú dosku.
Manti varíme vo vriacej osolenej vode 12 až 15 minút.
Pripravíme si omáčku. V jogurte rozmiešame pretlačený cesnak a na masle opražíme čili vločky.
Horúce manti polejeme cesnakovým jogurtom a vrch posypeme praženými čili.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4X_U0GddIAp3u_xofLeN/703d5a67e47febf770b9f0c4a826dc.png "Náhľad receptu Výdatná panvica s rezancami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CIRDyT00m5UQgPFLx1S9/099a9d8ff119c4137de3fa5024772093.jpeg "Náhľad receptu Bolonské špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fysqDKfb2K7IPnPJBOaN/8231a8260ae8fcaf9de06b53f01e8b7e.jpg "Náhľad receptu Lasagne s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gT5AhLOOJK9PCaPUtomT/e6546c466b2153ed94f2d578a3774d.jpeg "Náhľad receptu Tradičný klasický austrálsky koláč z hovädzieho mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PazPx-AQMR8zwgfeibwR/6ed969c79f25189daa844a4d09be4279.jpeg "Náhľad receptu Špagety s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eegkXvP3HqTFq6JQVhn6/ff0c8c0477672e47b8497bde179481.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guľky v paradajkovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Náhľad receptu Mäsové guličky alá Ikea")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MgE1lF9OvBslU6BZuG_U/5e756de25195ca09bff0fc778ff208.jpeg "Náhľad receptu Ruské domáce pelmene")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KfBHd7nFE5dxSudcLcUh/72d104c469dd87f6fa8c761c44306b.jpeg "Náhľad receptu Výborná špargľa na masle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtHOpj26ldDxVkhNB5VS/0291c01a819fa93a93b3052657c61b.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia plnené šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WAMkpRTeVFBmLaVEUTru/7dc12f7d6c1014f989977177f849b0.jpeg "Náhľad receptu Bravčové na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
