REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Maďarský kotlíkový guláš

Kotlíkový recept na guľáš.

REKLAMA
Ako zahustiť guláš, aby bol vždy dokonalý? Na túto záchranu nedáme dopustiť!

Recept nájdeš v tomto článku

Ako zahustiť guláš, aby bol vždy dokonalý? Na túto záchranu nedáme dopustiť!

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg nožiny Pridané do
  • 1 kg zemiakov Pridané do
  • 2 zelené papriky Pridané do
  • 3 paradajka Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 100 g bravčovej masti Pridané do
  • voda Pridané do
  • 2 pl mletej červenej papriky Pridané do
  • kmín Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 3 chili paprička Pridané do
  • paradajková omáčka Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Na masti osmažíme nakrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a rajčinový pretlak.

2. Krok

Na tomto základe opečieme za stáleho miešania nakrájané mäso, až kým sa šťava nevydusí na tuk.

3. Krok

Pridáme prelisovaný cesnak a mletú rascu, osolíme a prikryté pomaly dusíme. Podlievame vodou.

4. Krok

Keď je už mäso skoro hotové, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, papriky a paradajky. Podľa potreby dolejeme vodu.

5. Krok

Dáme feferónky podľa chuti, osolíme ešte podľa potreby a dokoreníme. Varíme kým nie je všetko mäkké.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov