REKLAMA

Zdroj: Rixie from Canva

Luxusná pórová polievka

Pórová polievka je krásna, lahodná polievka, v ktorej sa spájajú chute póru, zemiakov a smotany. Vždy, keď túto polievku pripravujem, žasnem nad tým, ako jednoduché prísady dokážu vytvoriť takú bohatú a vyváženú chuť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 2 Lyžice Olivový olej Pridané do
  • 2 Stonky Pór Pridané do
  • 2 kus veľký zemiak Pridané do
  • 1 l Vývar (kurací alebo zeleninový) Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • 200 ml Smotana na varenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

V hrnci na stredne silnom ohni zohrejte olivový olej.

2. Krok

Pridajte pór a restujte ho asi 5 minút, aby bol mäkký a začal získavať zlatistú farbu. Je dôležité, aby sa pór nepripálil - pravidelným miešaním tomu predídete.

3. Krok

Potom pridajte zemiaky, vývar, soľ a korenie.

4. Krok

Polievku nechajte variť, kým zemiaky nezmäknú. Ak máte radi krémové polievky, môžete v tejto fáze použiť tyčový mixér a polievku rozmixovať.

5. Krok

Nakoniec pridajte smotanu na varenie, premiešajte a nechajte chvíľu zohriať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4985 receptov

Lacné jedlá

1558 receptov

Mäsité jedlá

2296 receptov

Kuracie mäso

802 receptov

Rýchle jedlá

4239 receptov

Zaváranie

154 receptov

Banán

461 receptov

Nátierky

340 receptov

Príloha

1370 receptov