REKLAMA
Lokše

Lokše

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 1 kg uvarené zemiaky Pridané do
  • 300 g hladká múka Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.

Menšie zemiaky dobre umyjeme a deň vopred uvaríme v šupke do mäkka. Necháme úplne vychladnúť a následne ošúpeme. Očistené zemiaky dáme do misky, pridáme preosiatu múku, soľ a vymiešame hladké nelepivé cesto. Nemiesime príliš dlho, aby sa cesto nezačalo lepiť. Z cesta vypracujeme valček dlhý približne 45cm a pokrájame na 2,5cm hrubé kúsky. Z každého kúsku vytvoríme guľôčky, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske na placky o hrúbke 2-3mm. Panvicu (priemer 22-24cm) rozpálime a placky pečieme na sucho z každej strany do zlatista. Počas pečenia priebežne utierame papierovými obrúskami zvyšnú múku z panvice, aby sa nám nepripálila.Upečené lokše potrieme horúcim roztopeným kačacím tukom a podávame.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5076 receptov

Dezert

3952 receptov

Mäsité jedlá

2332 receptov

Kuracie mäso

811 receptov

Kapusta

283 receptov

Patizón

13 receptov

Raňajky

1623 receptov

Rýchle jedlá

4427 receptov