:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KtyBmQ2e2jqKW0opiXeR/853ed389c40da19c85aa8a70a5e554.jpeg "Linzer koláčiky")
Zdroj: S847 from Getty Images
Linzer koláčiky
Linzer koláčky, či už v rakúskej alebo u nás, v slovenskej verzii, sú súčasťou výberu pečiva pre sviatky či rodinné oslavy.
Ingrediencie
- 300 g hladká múka
- 200 g masla
- 100 g práškový cukor
- 2 kus žĺtky
- citrónová kôra
- štipka soli
- džem na plnenie
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme linecké cesto. Do misky si preosejeme múku so soľou a pridáme maslo pokrájané na kocky. Suroviny spolu premiesime (dohromady prepracujeme rukami), až kým nevznikne hrubšia drobenka.
Potom pridáme cukor, žĺtky a citrónovú kôru. Cesto si dôkladne vypracujeme, zabalíme do potravinovej fólie a vložíme do chladničky odpočinúť aspoň na hodinu.
Hotové cesto vyvaľkáme na hrúbku 3-5 mm na múkou posypanej doske. Vytlačíme z neho formičkami rôzne tvary a uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Koláčiky potom pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov cca 10 - 15 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu - upozorňujem, že pečieme krátko a opatrne, lebo sa ľahko spália.
Linzer koláčiky potrieme džemom a zlepujeme.
Potom ich posypeme práškovým cukrom.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cJvW5BWyUSKidjIgFo16/1a81293987a77fb01d51b91b4d0153.jpeg "Náhľad receptu Cuketový koláč s čokoládou")
Cuketový koláč s čokoládou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yjwtpFMeAevqSZnP7BAz/39bbf410371ef39fe0d28c21f12669.jpeg "Náhľad receptu Grilované kuracie prsia s batátovým pyré a brokolicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bgKWlCcaC-LuslS7nCBl/9a5b9efd9c5224927517bb3c66ea9a.jpeg "Náhľad receptu Tvarohové guľky plnené jahodami")
Tvarohové guľky plnené jahodami
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6oRDRS7fQAmomSMqpF5Y/dbcef454e337ea8d0a3eac2994360e.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč z cukety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mnL2MTi3TxnCbMml3_nB/d7b7ea5bf70a061d8ce4a330e5afe0.jpeg "Náhľad receptu Sladkokyslá zálievka na šalát")
