:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KtyBmQ2e2jqKW0opiXeR/853ed389c40da19c85aa8a70a5e554.jpeg "Linzer koláčiky")
Zdroj: S847 from Getty Images
Linzer koláčiky
Linzer koláčky, či už v rakúskej alebo u nás, v slovenskej verzii, sú súčasťou výberu pečiva pre sviatky či rodinné oslavy.
Ingrediencie
- 300 g hladká múka
- 200 g masla
- 100 g práškový cukor
- 2 kus žĺtky
- citrónová kôra
- štipka soli
- džem na plnenie
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme linecké cesto. Do misky si preosejeme múku so soľou a pridáme maslo pokrájané na kocky. Suroviny spolu premiesime (dohromady prepracujeme rukami), až kým nevznikne hrubšia drobenka.
Potom pridáme cukor, žĺtky a citrónovú kôru. Cesto si dôkladne vypracujeme, zabalíme do potravinovej fólie a vložíme do chladničky odpočinúť aspoň na hodinu.
Hotové cesto vyvaľkáme na hrúbku 3-5 mm na múkou posypanej doske. Vytlačíme z neho formičkami rôzne tvary a uložíme na plech vyložený papierom na pečenie.
Koláčiky potom pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov cca 10 - 15 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu - upozorňujem, že pečieme krátko a opatrne, lebo sa ľahko spália.
Linzer koláčiky potrieme džemom a zlepujeme.
Potom ich posypeme práškovým cukrom.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
Morčacie soté s ryžou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yNctwVsI67z1HyMHnt5V/67eb756a86d96d0f7112e227734ad64d.png "Náhľad receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ogD2UL67ydVltYY5tUMM/a1333c59ba5b0be19d8fd299e6eb7e.jpeg "Náhľad receptu Nepečená jablčná torta na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b9YU9C3Jp2eiNDmKTpbM/a8a7fcd356781cb80060e10aa81e68.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tekvicová polievka nakyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g9dAs22e0R1ER5HLeY5s/e54c61bf97c45136dbda424c5be90e.jpeg "Náhľad receptu Kuracie na špajle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tY9QoQLJtTT6kp_mJBrI/ad7276cd13aa74b3ce379cfadf74c9.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia s pomarančovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/On63VfGlj3G-xx-JVwdb/b18a81e8f2dbf3f3c5ca3b649e0617.jpeg "Náhľad receptu Hrnčekový koláč s ríbezľami a posýpkou")
