REKLAMA

Zdroj: FB: Boží recepty

Langoše so zakysanou smotanou

Langoše z kyslej smotany sú neuveriteľnou pochúťkou. Kombinácia chrumkavého vonkajšku a mäkkého vnútra spolu s kyslou smotanou a cesnakom je jednoducho neodolateľná.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 350 g hladká múka Pridané do
  • 2 lyžice soľ Pridané do
  • 2 lyžice cukor Pridané do
  • 250 ml kyslá smotana Pridané do
  • 1 Pohár Horúca voda Pridané do
  • olej na vyprážanie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Vo vlhkej miske zmiešajte droždie s cukrom a trochou teplej vody. Takto ho aktivujem a nechám reagovať asi 10 minút.

2. Krok

Medzitým si pripravím múku, ktorú zmiešam so soľou a pridám do nej pripravené droždie.

3. Krok

Začnem miesiť a postupne pridávam kyslú smotanu a zvyšok vody. Všetko robím rukami, aby som cítila, ako sa cesto vyvíja.

4. Krok

Potom cesto položím na teplé miesto a nechám ho asi hodinu kysnúť. Cesto by malo zdvojnásobiť svoj objem.

5. Krok

Po vykysnutí cesto rozdeľte na 4 časti a každú z nich rozvaľkajte na placku.

6. Krok

V hlbokej panvici rozohrejte olej a každú palacinku v ňom smažte, kým nezíska zlatistú farbu.

7. Krok

Hotové langoše vyberiem z oleja a osuším ich na papierových utierkach.

8. Krok

Hotové langoše potrite kečupom a posypte syrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov