REKLAMA

Lahodná brokolicovo-hrášková polievka

Vyskúšajte tento skvelý recept na brokolicovú polievku vhodnú aj pre detičky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 pl slnečnicového oleja Pridané do
  • 2 pláty maslo Pridané do
  • 1 žltú cibuľu Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 3 hrnčeky zeleninový bujón Pridané do
  • 1 stredne veľký zemiak Pridané do
  • 1 hrnček brokolice bez stoniek Pridané do
  • 1 hrnček mrazeného hrášku Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • 5 lístkov bazalky Pridané do
REKLAMA

Postup

35 min.
1. Krok

Začneme tým, že si na masle s olejom spražíme na drobno nakrájanú cibuľu cca 5 minút. Pridáme na plátky nakrájaný cesnak a pražíme 1 minútu. Zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme na kocky nakrájaný zemiak a varíme s pokrievkou na nízkom plameni 10 minút.

2. Krok

Následne pridáme brokolicu, ktorú sme zbavili tvrdých stoniek. Pridáme aj hrášok, osolíme, okoreníme a varíme ďalších 10 minút.

3. Krok

Skontrolujeme, či sú zemiaky uvarené, a ak áno, pridáme už iba pár lístkov bazalky a rozmixujeme ponorným mixérom dohladka. Rozmixovanú polievku ešte prehrejeme a môžeme podávať. Dobrú chuť.

Komentáre (1)

Slavomira 27. 4. 2022

Vybooooorneee....=D

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov