REKLAMA
![Kysnutý koláč s makom a tvarohom Kysnutý koláč s makom a tvarohom](https://eu.tastescdn.net/thumbor/bRnt1dJhWJExsdMmYVj_SNSz3ZU=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9bmVdA8zxC_PTDNyQ1N4/0cbbebe236fdb26c4a0e03eaf4caf5.jpeg)
Zdroj: Alexander62 from Getty Images
Kysnutý koláč s makom a tvarohom
Kysnutý koláč s 2 plnkami - makovou a tvarohovou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 200 g hnedý cukor
- 50 g droždie
- 500 g hladká múka
- 3 kus vajcia
- 250 ml mlieko
- 1 lyžička soľ
- 200 g mak
- 500 g syr cottage cheese
- 2 Balíky vanilkový cukor
- 200 g maslo
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Začíname tým, že si pripravíme kvások. Droždie rozpustíme v teplom mlieku, pridáme lyžicu cukru a necháme na teplom mieste kysnúť.
2. Krok
Keď je kvások hotový, pridáme ho k ostatným ingredienciám - múke, cukru, vajíčkam, maslu a soli.
3. Krok
Cesto vypracujeme a necháme ho na teplom mieste kysnúť aspoň hodinu.
4. Krok
Počas kysnutia pripravíme plnky - makovú a tvarohovú. Mak zmiešame s cukrom a trochou mlieka, tvaroh rozmiešame s vanilkovým cukrom.
5. Krok
Keď je cesto vykysnuté, vyvaľkáme ho a vyformujeme z neho okrúhle koláče.
6. Krok
Na tie nanesieme obe plnky.
7. Krok
Koláče dáme piecť do rúry vyhriatej na 180°C približne na 45 minút.