REKLAMA

Kuracie mäso s cuketou a kurkumou

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3
  • 1 ks červená cibuľa Pridané do
  • 400 g kur prsia Pridané do
  • 300 g cuketa Pridané do
  • 2 pl biele víno Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • Červená sladká paprika Pridané do
  • provensálske korenie Pridané do
  • kurkuma Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • Škrob na zahustenie Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na oleji osmažíme cibuľku narezanú nadrobno.

2. Krok

Mäso narežeme na menšie kocky a pridáme k cibuli. Smažíme spolu zhruba 5-7 minút za občasného miešania.

3. Krok

Medzitým si narežeme cuketu na kocky a pridáme k mäsu. Pokiaľ máte mladé domáce cukety, nemusíte ich ani šúpať.

4. Krok

Ochutíme provensálskym korením, kurkumou, červenou paprikou a čiernym korením.

5. Krok

Podlejeme vínom a trochou vody, osolíme a necháme chvíľu dusiť, aby cuketa zmäkla.

6. Krok

Keď už je hotové, v troche vody rozmiešame škrob , prilejeme k omáčke a zamiešame. (Namiesto škrobu môžte použiť aj múku). Úplne na záver dodám aj jednu menšiu PL masla a nechám v omáčke rozpustiť.

7. Krok

S ryžou omáčka chutí úplne najlepšie

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5099 receptov

Zaváranie

158 receptov

Cestoviny

564 receptov

Rýchle jedlá

4448 receptov

Mäsité jedlá

2346 receptov

Kuracie mäso

813 receptov

Patizón

13 receptov

Pre diabetikov

632 receptov