REKLAMA

Zdroj: isabelpoulin from Canva

Krémová zemiaková polievka na kyslo

Recept na chutnú krémovú zemiakovú polievku na kyslo, ktorá vás zohreje počas chladných dní.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg zemiakov Pridané do
  • 75 g masla Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 Lyžice mletej sladkej papriky Pridané do
  • kôra z citróna Pridané do
  • 200 ml kyslej smotany Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Zemiaky ošúpeme, očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu a mrkvu nakrájame na drobno. Strúčiky cesnaku pretlačíme.

2. Krok

Maslo roztopíme na panvici, pridáme nakrájané zeleninu a opečieme do zlatista.

3. Krok

Zmes preložíme do hrnca, pridáme mletú papriku, soľ, korenie a citrónovú kôru a všetko spolu premiešame.

4. Krok

Zalejeme vodou tak, aby boli zelenina a zemiaky úplne pokryté a varíme ich asi 30 minút, kým zemiaky nebudú mäkké.

5. Krok

Keď sú zemiaky uvarené, mixérom ich rozmixujeme do hladka. Polievku necháme ešte chvíľu povariť.

6. Krok

Nakoniec pridáme kyslú smotanu, dôkladne premiešame a v prípade potreby dochutíme.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4991 receptov

Mäsité jedlá

2297 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Dezert

3863 receptov

Slovenská

1072 receptov

Lacné jedlá

1560 receptov

Rýchle jedlá

4260 receptov

Večera

4708 receptov

Patizón

13 receptov