REKLAMA

Zdroj: isabelpoulin from Canva

Krémová zemiaková polievka na kyslo

Recept na chutnú krémovú zemiakovú polievku na kyslo, ktorá vás zohreje počas chladných dní.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 1 kg zemiakov Pridané do
  • 75 g masla Pridané do
  • 2 ks mrkvy Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 Lyžice mletej sladkej papriky Pridané do
  • kôra z citróna Pridané do
  • 200 ml kyslej smotany Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Zemiaky ošúpeme, očistíme a pokrájame na menšie kúsky. Cibuľu a mrkvu nakrájame na drobno. Strúčiky cesnaku pretlačíme.

2. Krok

Maslo roztopíme na panvici, pridáme nakrájané zeleninu a opečieme do zlatista.

3. Krok

Zmes preložíme do hrnca, pridáme mletú papriku, soľ, korenie a citrónovú kôru a všetko spolu premiešame.

4. Krok

Zalejeme vodou tak, aby boli zelenina a zemiaky úplne pokryté a varíme ich asi 30 minút, kým zemiaky nebudú mäkké.

5. Krok

Keď sú zemiaky uvarené, mixérom ich rozmixujeme do hladka. Polievku necháme ešte chvíľu povariť.

6. Krok

Nakoniec pridáme kyslú smotanu, dôkladne premiešame a v prípade potreby dochutíme.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5015 receptov

Mäsité jedlá

2303 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Mascarpone

352 receptov

Šaláty

415 receptov

Večera

4740 receptov

Varenie pre deti

1460 receptov

Pre diabetikov

632 receptov