REKLAMA

Zdroj: FB- Varíme Doma - Recepty,Nápady,Recenzie,Návody a oveľa viac

Kelový prívarok s bravčovým mäsom

Recept na kelový prívarok s bravčovým mäsom na šťave

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Kelový prívarok

  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 pl bravčovej masti Pridané do
  • 12 hlávka kelu Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do
  • 12 čl rasce drvenej Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 5 ks zemiakov Pridané do

Bravčové na šťave

  • 12 kg bravčové mäso Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 12 čl rasce drvenej Pridané do
  • 12 čl červenej mletej papriky Pridané do
  • 12 čl kurkumy Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 1 plátok masla Pridané do
REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno, restujeme na masti do sklovita. Pridáme nakrájaný kel na rezančeky, soľ a drvenú rascu. Pridáme štipku kurkumy. Spolu podusíme kým kel nezmäkne.

2. Krok

Zemiaky si očistíme a nakrájame na štvrťky, jeden zemiak si necháme na zahustenie a pridáme ku kelu. Zalejeme trochou vody a necháme dusiť kým nie sú zemiaky mäkké.

3. Krok

Potom si zvyšný zemiak nastrúhame na jemno, pridáme ku kelu a chvíľu povaríme. Na záver dochutíme soľou, ml. čiernym korením a rozotretým cesnakom.

4. Krok

Bravčové mäso nakrájame na kocky, cibuľu na jemno, orestujeme na oleji. Pridáme rascu a trošku kurkumy a necháme rozvoňať. Dáme mäso a restujeme aby sa zatiahlo, posypeme červenou paprikou a zalejeme trochou vody.

5. Krok

Dusíme do mäkka, na záver podľa chuti osolíme, okorením, pridáme trochu chilli a plátok masla na zjemnenie.

6. Krok

Podávame s varenými zemiakmi alebo chlebom. Dobrú chuť

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov