Zdroj: FB- Varíme Doma - Recepty,Nápady,Recenzie,Návody a oveľa viac

Kelový prívarok s bravčovým mäsom

REKLAMA

Recept na kelový prívarok s bravčovým mäsom na šťave

  • 55Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Kelový prívarok

  • 1 cibuľa Pridané do
  • 1 pl bravčovej masti Pridané do
  • 12 hlávka kelu Pridané do
  • 12 čl soli Pridané do
  • 12 čl rasce drvenej Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 5 ks zemiakov Pridané do

Bravčové na šťave

  • 12 kg bravčové mäso Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 12 čl rasce drvenej Pridané do
  • 12 čl červenej mletej papriky Pridané do
  • 12 čl kurkumy Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 1 plátok masla Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno, restujeme na masti do sklovita. Pridáme nakrájaný kel na rezančeky, soľ a drvenú rascu. Pridáme štipku kurkumy. Spolu podusíme kým kel nezmäkne.

2. Krok

Zemiaky si očistíme a nakrájame na štvrťky, jeden zemiak si necháme na zahustenie a pridáme ku kelu. Zalejeme trochou vody a necháme dusiť kým nie sú zemiaky mäkké.

3. Krok

Potom si zvyšný zemiak nastrúhame na jemno, pridáme ku kelu a chvíľu povaríme. Na záver dochutíme soľou, ml. čiernym korením a rozotretým cesnakom.

4. Krok

Bravčové mäso nakrájame na kocky, cibuľu na jemno, orestujeme na oleji. Pridáme rascu a trošku kurkumy a necháme rozvoňať. Dáme mäso a restujeme aby sa zatiahlo, posypeme červenou paprikou a zalejeme trochou vody.

5. Krok

Dusíme do mäkka, na záver podľa chuti osolíme, okorením, pridáme trochu chilli a plátok masla na zjemnenie.

6. Krok

Podávame s varenými zemiakmi alebo chlebom. Dobrú chuť

Podobné recepty

Poctivý kačací vývar
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Poctivý kačací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchla živanska v rure

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept od prémiového používateľa
Domáci kurací kebab
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepší bravčový kotlíkový guláš
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepší bravčový kotlíkový guláš

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáca fazuľovica v kotlíku
Recept od prémiového používateľa
Maďarský kotlíkový guláš
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Poctivý kačací vývar
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Poctivý kačací vývar

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchla živanska v rure

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krkovička na šampiňónoch
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Krkovička na šampiňónoch

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept od prémiového používateľa
Domáci kurací kebab
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepší bravčový kotlíkový guláš
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepší bravčový kotlíkový guláš

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáca fazuľovica v kotlíku
Recept od prémiového používateľa
Maďarský kotlíkový guláš
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image Adri1017

Kelový prívarok s bravčovým mäsom

Recept na kelový prívarok s bravčovým mäsom na šťave

55
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno, restujeme na masti do sklovita. Pridáme nakrájaný kel na rezančeky, soľ a drvenú rascu. Pridáme štipku kurkumy. Spolu podusíme kým kel nezmäkne.

2. Krok

Zemiaky si očistíme a nakrájame na štvrťky, jeden zemiak si necháme na zahustenie a pridáme ku kelu. Zalejeme trochou vody a necháme dusiť kým nie sú zemiaky mäkké.

3. Krok

Potom si zvyšný zemiak nastrúhame na jemno, pridáme ku kelu a chvíľu povaríme. Na záver dochutíme soľou, ml. čiernym korením a rozotretým cesnakom.

4. Krok

Bravčové mäso nakrájame na kocky, cibuľu na jemno, orestujeme na oleji. Pridáme rascu a trošku kurkumy a necháme rozvoňať. Dáme mäso a restujeme aby sa zatiahlo, posypeme červenou paprikou a zalejeme trochou vody.

5. Krok

Dusíme do mäkka, na záver podľa chuti osolíme, okorením, pridáme trochu chilli a plátok masla na zjemnenie.

6. Krok

Podávame s varenými zemiakmi alebo chlebom. Dobrú chuť

Ingrediencie
Kelový prívarok
1
cibuľa
1 pl
bravčovej masti
12 hlávka
kelu
12 čl
soli
12 čl
rasce drvenej
2 strúčiky
cesnaku
5 ks
zemiakov
Bravčové na šťave
12 kg
bravčové mäso
1
cibuľa
12 čl
rasce drvenej
12 čl
červenej mletej papriky
12 čl
kurkumy
2 pl
olej
1
plátok masla