:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RrbHV0Pb_pIc-qV4KeNM/b681844847d1d8cb885a023d8d42ee.jpeg "Karamelový krém")
Zdroj: maxlashcheuski from Canva
Karamelový krém
Recept na karamelový krém, ktorý možno použiť ako náplň do palaciniek, ako prílohu k pudingu alebo dezertom. Pripravujem ho často na rodinné oslavy a vždy je obľúbený. Milujem jeho jemnú karamelovú vôňu a plnú chuť, ktorá je sladká aj mierne horká.
Ingrediencie
- 200 g cukor
- 60 ml vody
- 500 ml smotana na šľahanie
- 1 Lyžica vanilkový extrakt
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou všetkých ingrediencií, pretože proces varenia môže byť pomerne rýchly a nemali by ste odchádzať od sporáka.
V hrnci s objemom najmenej 2 litre zmiešajte cukor a vodu a varte na stredne silnom ohni, kým sa cukor nerozpustí a zmes nezačne hnednúť.
Medzitým dajte smotanu na šľahanie do iného hrnca a zohrievajte ju na miernom ohni. Keď má karamel správnu farbu, znížte teplotu a opatrne prilejte horúcu smotanu. Buďte opatrní, zmes môže prudko striekať.
Pridajte vanilkový extrakt a miešajte, kým sa karamel nerozpustí v kréme a zmes nie je hladká.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fhE3C4WCAFu2V90FIEsh/0f933fd6b4e52657073ac424ac1058.jpeg "Náhľad receptu Zapekaná cuketa so syrom a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3lFmcKzzTKVSht0S_x6k/9a49d845a4d55b5d535513c21e20f2.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s cuketovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3YnBpT9SjiFEhWjzxD6/47ee1e46e666eb6438db565e75207f.jpeg "Náhľad receptu Chrumkavé kvašáky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
