Karamelový krém

Name: Karamelový krém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g cukor; 60 ml vody; 500 ml smotana na šľahanie; 1 Lyžica vanilkový extrakt

Iwa

Recept na karamelový krém, ktorý možno použiť ako náplň do palaciniek, ako prílohu k pudingu alebo dezertom. Pripravujem ho často na rodinné oslavy a vždy je obľúbený. Milujem jeho jemnú karamelovú vôňu a plnú chuť, ktorá je sladká aj mierne horká.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 g cukor Pridané do
60 ml vody Pridané do
500 ml smotana na šľahanie Pridané do
1 Lyžica vanilkový extrakt Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

15 min.

1. Krok

Začnite prípravou všetkých ingrediencií, pretože proces varenia môže byť pomerne rýchly a nemali by ste odchádzať od sporáka.

2. Krok

V hrnci s objemom najmenej 2 litre zmiešajte cukor a vodu a varte na stredne silnom ohni, kým sa cukor nerozpustí a zmes nezačne hnednúť.

3. Krok

Medzitým dajte smotanu na šľahanie do iného hrnca a zohrievajte ju na miernom ohni. Keď má karamel správnu farbu, znížte teplotu a opatrne prilejte horúcu smotanu. Buďte opatrní, zmes môže prudko striekať.

4. Krok

Pridajte vanilkový extrakt a miešajte, kým sa karamel nerozpustí v kréme a zmes nie je hladká.

28. novembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Iwa

Morčacie mäso na smotane

Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.

Iwa