REKLAMA

Zdroj: Canva

Kalerábová polievka so syrom

Toto je recept na najlepšiu kalerábovú polievku so syrom, ktorá dokáže potešiť každého milovníka tradičnej slovenskej kuchyne.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks kaleráb Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 11⁄2 l zeleninového vývaru Pridané do
  • 1 Lyžice masla Pridané do
  • petržlenová vňať na posypanie Pridané do
  • postrúhaný tvrdý syr Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Kaleráb olúpeme a nakrájame na malé kocky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nasekáme najemno.

2. Krok

V hrnci rozpustíme maslo a na ňom orestujeme cibuľu dozlatista. Potom pridáme nasekaný cesnak a pokračujeme v restovaní ešte minútu.

3. Krok

Do hrnca pridáme nakrájaný kaleráb, osolíme, okoreníme a premiešame. Pridáme vývar a necháme variť na strednom ohni asi 15 minút, alebo kým nie je kaleráb mäkký.

4. Krok

Polievku rozmixujeme do hladka pomocou mixéra a potom pridáme nastrúhaný syr. Počkáme, kým sa syr úplne rozpustí a potom polievku vypneme.

5. Krok

Polievku pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2349 receptov

Obed

5107 receptov

Jablko

612 receptov

Tarhoňa

15 receptov

Raňajky

1647 receptov

Večera

4839 receptov

Cestoviny

565 receptov

Rýchle jedlá

4461 receptov

Dezert

3971 receptov