Jednoduchý Mac and Cheese

Jednoduchý Mac and Cheese

70 min
4
REKLAMA

Mac and cheese je jedlo z varených makarónových cestovín a syrovej omáčky, najčastejšie čedarovej. Tradičné makaróny so syrom sa pečú v rúre, môžu sa však pripraviť aj v panvici na sporáku alebo z balenej zmesi.

70 min
4
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
60
  • 500 g makaróny Pridané do
  • 100 g strúhaný syr Pridané do
  • 100 g motzarela Pridané do
  • 100 g údená gouda Pridané do
  • 50 ml mlieko Pridané do
  • 50 ml smotana na varenie Pridané do
  • 100 g solené maslo Pridané do
  • 50 ml kyslá smotana Pridané do
  • 50 ml kondenzované mlieko Pridané do
  • 2 ks zeleninový bujón Pridané do
  • 4 pl múka Pridané do
  • cesnakový prášok Pridané do
  • univerzálne korenie Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • cibuľový prášok Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Do vriacej vody vložíme bujóny a necháme ich úplne rozpustiť.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Pripravíme si zápražku. Na panvici necháme roztopiť maslo a po chvíli k nemu pridáme múku. Za stáleho miešania vznikne kašička.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Postupne prilievame mlieko a smotanu. Stále miešame.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Keď je smotana s mliekom dobre rozpustená a zamiešaná môžeme postupne pridávať nastrúhaný syr a korenie. POZOR! Syru pridáme do omáčky len polovicu. Druhú polovicu syra zatiaľ odložíme.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Do uvarených horúcich makarónov pridáme trochu kondenzovaného mlieka, kyslú smotanu a syrovú omáčku. Všetko spolu dôkladne premiešame.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

6. Krok

Zapekaciu misu vymastíme a vložíme do nej 1/2 makarónov a vrstvu strúhaného syra.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 6

Zdroj: Youtube

7. Krok

Na vrstvu syra nalejeme druhú polovicu makarónov a na vrch opäť vrstvu nastrúhaného syra.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 7

Zdroj: Youtube

8. Krok

Mac and cheese zapekáme v rúre predhriatej na 220°C zhruba 30 minút zakryté alobalom. Po 30 minútach alobal zložíme a dopekáme 20 minút odokryté.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 8

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Spaghetti Aglio e Olio
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Paradajkovo cviklová polievka
Recept od prémiového používateľa
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
Furmanské halušky
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Spaghetti Aglio e Olio
Recept od prémiového používateľa
Fotorecept
Paradajkovo cviklová polievka
Recept od prémiového používateľa
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
Furmanské halušky
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Pečenie

1427 receptov