Jednoduchý Mac and Cheese

70 min

REKLAMA

Mac and cheese je jedlo z varených makarónových cestovín a syrovej omáčky, najčastejšie čedarovej. Tradičné makaróny so syrom sa pečú v rúre, môžu sa však pripraviť aj v panvici na sporáku alebo z balenej zmesi.

70 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g makaróny Pridané do
100 g strúhaný syr Pridané do
100 g motzarela Pridané do
100 g údená gouda Pridané do
50 ml mlieko Pridané do
50 ml smotana na varenie Pridané do
100 g solené maslo Pridané do
50 ml kyslá smotana Pridané do
50 ml kondenzované mlieko Pridané do
2 ks zeleninový bujón Pridané do
4 pl múka Pridané do
cesnakový prášok Pridané do
univerzálne korenie Pridané do
čierne korenie Pridané do
cibuľový prášok Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

1. Krok

Do vriacej vody vložíme bujóny a necháme ich úplne rozpustiť.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Pripravíme si zápražku. Na panvici necháme roztopiť maslo a po chvíli k nemu pridáme múku. Za stáleho miešania vznikne kašička.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Postupne prilievame mlieko a smotanu. Stále miešame.

Jednoduchý Mac and Cheese - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Keď je smotana s mliekom dobre rozpustená a zamiešaná môžeme postupne pridávať nastrúhaný syr a korenie. POZOR! Syru pridáme do omáčky len polovicu. Druhú polovicu syra zatiaľ odložíme.