REKLAMA
Jednoduché varené slimáky

Jednoduché varené slimáky

Varené slimáky. Ak sa nebojíte spoznávať nové chute, vyskúšajte túto delikatesu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 25 ks slimáky Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • Zelená cibuľka Pridané do
  • 1 pl maslo Pridané do
  • 100 ml bieleho vína Pridané do
  • 12 kl cesnakový prášok Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Slimáky poriadne umyjeme vo vode, aby sme sa zbavili slizu a nečistôt.

Jednoduché varené slimáky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Umyté slimáky dáme variť do osolenej vody na zhruba 20 minút.

3. Krok

Medzitým ako sa slimáky varia si nakrájame petržlenovú vňať a zelenú cibuľku.

Jednoduché varené slimáky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Uvarené slimáky scedíme a premyjeme v studenej vode.

5. Krok

Odstránime z nich operculum a vložíme ich do vriacej vody spolu s trochou bieleho vína, soli, čierneho korenia a cesnakového prášku. Celkovo varíme slimáky 3 hodiny.

Jednoduché varené slimáky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Po chvíli pridáme k slimákom maslo a necháme ho roztopiť. Potom pridáme nachystanú petržlenovú vňať a cibuľku.

Jednoduché varené slimáky - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5015 receptov

Mäsité jedlá

2303 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Dezert

3919 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

352 receptov

Šaláty

416 receptov

Večera

4740 receptov