REKLAMA

Jednoduchá domáca fazuľová polievka

Sýta fazuľová polievka plná bielkovín, pripravená za pár minút.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 50 g údená slanina Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 1 mrkvu Pridané do
  • 1 pl olivového oleja Pridané do
  • 500 ml vývaru (zeleninového alebo kuracieho) Pridané do
  • 300 g tmavej fazule z konzervy Pridané do
  • soľ a mleté čierne korenie Pridané do
  • čerstvý koriander (nemusí byť) Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Slaninu pokrájame na malé kúsky, dáme opiecť do väčšieho hrnca a odložíme nabok

2. Krok

Do hrnca nalejeme trochu olivového oleja a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu, na strednom plameni

3. Krok

Po 3 minútach pridáme jeden nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku, popražíme ďalšiu 1 minútu

4. Krok

Zalejeme pol litrom horúceho vývaru a počkáme kým začne prebublávať (pozn. vývar si môžeme pripraviť aj jednoduchým rozvarením bujónu v pol litry vody)

5. Krok

Keď vývar prebubláva, pridáme fazuľu z konzervy bez nálevu a opäť necháme prevariť

6. Krok

Na záver dochutíme soľou a čiernym korením (pozor, polievka bude už možno dosť slaná, takže so soľou opatrne)

7. Krok

Polievku servírujeme do misky, ozdobíme nasekaným koriandrom a kúskami spraženej slaniny

Komentáre (1)

Galina 10. 4. 2022

Hneď by som ochutnala..

Podobné recepty

Provensalská šošovicová polievka

Ľahká polievka z červenej šošovice ozvláštnená zmesou provensálskeho korenia je to pravé na nadchádzajúcu jarnú sezónu!

Indická šošovicová kari polievka

Uvarená červená šošovica spolu s hokaidó tekvicou, dochutená kari, kokosovým mliekom a citrónom

Najlepšia krémová polievka z červenej šošovice. Recept za pár centov.

Rýchla a sýta. Červená šošovica je ľahko stráviteľná a pred varením ju netreba namáčať. Stačí ju len prepláchnuť, aby ste ju zbavili prípadných nečistôt.

Polievka z červenej šošovice pre deti

Výborná polievka z červenej šošovice, ktorú obľubujú deti. Kombinácia šošovice a mrkvy jej dodáva nasladlú chuť.

Rýchla polievka z červenej šošovice

Veľmi chutná a rýchla polievka z červenej šošovice, ktorú máte uvarenú za 30 minút.

Šošovicová polievka s párkom

Rýchla polievka z červenej šošovice.

Podobné recepty

Provensalská šošovicová polievka

Ľahká polievka z červenej šošovice ozvláštnená zmesou provensálskeho korenia je to pravé na nadchádzajúcu jarnú sezónu!

Indická šošovicová kari polievka

Uvarená červená šošovica spolu s hokaidó tekvicou, dochutená kari, kokosovým mliekom a citrónom

Najlepšia krémová polievka z červenej šošovice. Recept za pár centov.

Rýchla a sýta. Červená šošovica je ľahko stráviteľná a pred varením ju netreba namáčať. Stačí ju len prepláchnuť, aby ste ju zbavili prípadných nečistôt.

Polievka z červenej šošovice pre deti

Výborná polievka z červenej šošovice, ktorú obľubujú deti. Kombinácia šošovice a mrkvy jej dodáva nasladlú chuť.

Rýchla polievka z červenej šošovice

Veľmi chutná a rýchla polievka z červenej šošovice, ktorú máte uvarenú za 30 minút.

Šošovicová polievka s párkom

Rýchla polievka z červenej šošovice.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1854 receptov

Obed

3797 receptov

Mascarpone

242 receptov

Cestoviny

424 receptov

Večera

3476 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2659 receptov

Cícer

43 receptov