REKLAMA

Zdroj: Lilechka75 from Getty Images

Hráškové pyré so smotanou

Hráškové pyré so smotanou je mojou obľúbenou prílohou k mäsu. Milujem jeho jemnú konzistenciu a jemne sladkú chuť, ktorú v sebe ukrýva obyčajný hrášok. Príprava nie je vôbec náročná a so smotanou získava hrášok úplne nový rozmer.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g mrazeného hrášku Pridané do
  • 200 ml smotany na šľahanie Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Hrášok vložíme do hrnca a pridáme toľko vody, aby bol hrášok pod vodou. Povaríme na miernom ohni asi 15 minút, kedy by mal byť hrášok mäkký. Moje odporúčanie je, radšej nechajte hrášok variť o niečo dlhšie, než aby bol tvrdý.

2. Krok

Po uvarení hrášok scedíme a znovu vložíme naspäť do hrnca. Pridáme smotanu, soľ a čierne korenie. Využitím ponorného mixéra pyré rozmixujeme do hladka. ň

3. Krok

Pyré podávame teplé.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5015 receptov

Mäsité jedlá

2303 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Mascarpone

352 receptov

Šaláty

415 receptov

Večera

4740 receptov

Varenie pre deti

1460 receptov

Pre diabetikov

632 receptov