REKLAMA

Zdroj: Canva

Hrachová polievka so zemiakmi

Táto jednoduchá polievka plná chuti je ideálna ako teplé predjedlo alebo ako hlavné jedlo. Kombinácia hrachu a zemiakov robí z tohto receptu jednoduchú, ale chutnú kombináciu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g sušeného hrachu Pridané do
  • 2 zemiaky Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 lyžička mletej sladkej papriky Pridané do
  • 12 lyžičky mletého kmínu Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • olej Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • údené mäso Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Hrach namočte cez noc do vody.

2. Krok

Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky.

3. Krok

Cibuľu očistíme a nasekáme na malé kúsky.

4. Krok

Rozohrejeme olej v hrnci a orestujeme cibuľu a cesnak.

5. Krok

Pridáme mletú papriku a kmín a krátko zapražíme.

6. Krok

Prilejeme zeleninový vývar pridáme nakrájané zemiaky a namočený hrach.

7. Krok

Necháme variť asi 40 minút, kým sa hrach a zemiaky uvária.

8. Krok

Nakoniec polievku ochutíme soľou a korením. Servírujeme s údeným mäskom alebo slaninou, posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2344 receptov

Obed

5091 receptov

Patizón

13 receptov

Dezert

3954 receptov

Rýchle jedlá

4435 receptov

Zaváranie

155 receptov

Kuracie mäso

811 receptov

Večera

4822 receptov