REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ua_fN4VprBBT6BnXwTFs/91befd4f3cca04397e8df82e1278f5.jpeg "Hovädzie na koreňovej zelenine")
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg hovädzie pliecko
- 3 mrkvy
- 2 petržleny
- 250 ml paradajkové pyré
- 500 ml čierne pivo
- 2 červené cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- petržlenová vňať
- 100 ml smotana na varenie
- 2 pl maslo
- 5 zemiakov
- slnečnicový olej
- čierne korenie
- soľ bobkový list
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
240 min.
1. Krok
Bravčové pliecko si nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a osmažíme na oleji. Pridáme mäso a opečieme ho z každej strany, kým sa nezatiahne.
2. Krok
Následne prilejeme paradajkové pyré a premiešame. Potom zalejeme čiernym pivom, aby bolo mäso ponorené.
3. Krok
Pridáme bobkový list, guličky čierneho korenia, soľ a zmenšíme teplotu na minimum. Takto varíme zakryté 3 hodiny. Podlievame pivom podľa potreby.
4. Krok
Polhodinu pred dovarením pridáme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu a varíme pod pokrievkou ďalej.
5. Krok
Na zemiakovú kašu uvaríme zemiaky v osolenej vode. Uvarené zmixujeme na kašu a pridáme ohriatu smotanu s roztopeným maslom. Hotový pokrm posypeme petržlenovou vňaťkou.
Komentáre (1)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/crSi_Ss0KEY7NADJIMYq/da8ee7e321ad66c611cb7fc03b950a.jpeg "Náhľad receptu Pravý parížsky krém")
Pravý parížsky krém
Parížsky krém zo šľahačky je pripravený veľmi rýchlo, vhodný ako náplň do rôznych druhov koláčov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
Moravský vrabec originál recept
Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3GkNmkXSjx_uv1vmJmfD/a430e022b9cd210ee6f7f1b84c61c1.jpeg "Náhľad receptu Silvestrovská kapustnica de luxe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_DzlX-7pKjl0Jh7q_6z8/1432d3517e93b9f158df0d3fe78337.png "Náhľad receptu Pečený zubáč v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
Mascarpone krém s kyslou smotanou
Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y28s_u9Z9C2FfZRbTHWb/1082b3780e9ab73e1261ded687794a.jpeg "Náhľad receptu Nálev na zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
Bravčová panenka na šťave
Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.
malo to byt bravcove alebo hovadzie?