Hovädzie na divoko

Hovädzie na divoko

120 min
2
REKLAMA

Výborné hovädzie mäso na šťave.

120 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg hovädzej nožiny Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 1 stonkový zeler Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 feferónky Pridané do
  • 1 bobkový list Pridané do
  • 2 vetvičky majoránky Pridané do
  • 1 vetvička tymianu Pridané do
  • 1 čl worchesterovej omáčky Pridané do
  • 1 čl korenia Pridané do
  • 1 čl paprika červená mletá Pridané do
  • 2 pl múky Pridané do
  • 2 pl masla Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na oleji si orestujeme nasekanú cibuľu.

Hovädzie na divoko - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Pridáme na kocky nakrájané hovädzie mäso a opekáme.

Hovädzie na divoko - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

K opečenému mäsu pridáme, nakrájanú mrkvu a zeler. Orestujeme a začneme pridávať worchester, feferónky, červená paprika, korenie, soľ a prelisovaný cesnak.

Hovädzie na divoko - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Keď sme všetko spolu orestovali podlejeme vodou a pridáme bobkový list, tymián a majoránku. Mäso dusíme kým nie je úplne mäkké. Na záver už len do šťavy pridáme svetlú zásmažku z masla a múky. Dochutíme ešte podľa chuti soľou.

Hovädzie na divoko - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

Karolina 26. 10. 2022

Práve som dokuchtila. Je to vynikajúce

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1508 receptov

Mäsité jedlá

665 receptov

Lacné jedlá

780 receptov

Pečivo

194 receptov

Raňajky

510 receptov

Pre diabetikov

605 receptov