:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_ucfaQwJJY0muX1b6Yfk/5587d484dbd7131d5906feb92eb5d4.jpeg "Hovädzia roštenka na slanine")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Hovädzia roštenka na slanine
Perfektná hovädzia roštenka na slanine s varenými zemiakmi a chrenovou omáčkou.
Ingrediencie
- 4 Kúsky hovädzej roštenky
- 200 g slaniny
- 2 pl olivového oleja
- 150 g chrenu
- 200 ml smotany na šľahanie
- 1 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 200 ml červeného vína
- 800 g zemiakov na prílohu
- soľ a mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Hovädziu roštenku očistíme, osolíme, okoreníme a necháme odležať na chladnom mieste asi hodinu.
Slaninu nakrájame na plátky a roštenku v nej obalíme. Zabalenú roštenku opečieme na panvici s olivovým olejom, z každej strany cca 5 minút. Potom ich dáme do predhriatej rúry pri teplote 180 stupňov a pečieme približne 15 minút.
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a restujeme na panvici, kde sme piekli roštenku. Restujeme ju pár minút, potom pridáme chren a nalejeme smotanu na šľahanie.
Všetko spolu vymiešame a ochutíme soľou a korením.
Zmes z cibule, cesnaku, chrenu a smotany prelejeme červeným vínom a necháme pár minút povariť.
Omáčku prelejeme cez jemné sito a necháme ešte chvíľku povariť.
Hotovú roštenku podávame s chrenovou omáčkou a zemiakmi.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tXJt-s6N_an9zyZcWKwI/7af2ca7d3d9d6cf96dcde51ca40d1d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie kysnuté trojuholníky s medvedím cesnakom .")
Najlepšie kysnuté trojuholníky s medvedím cesnakom .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uXabcZL3udi-pA9UFcZD/e3b516c986a523a82ecb3f75cf553b60.jpeg "Náhľad receptu Fantastický strúhaný tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1VV16-M1Fy9qVLx3lKBL/f3872918c71e0901a8ddbaf819651b.jpeg "Náhľad receptu Nakkikastike – fínska párková omáčka so zemiakovou kašou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Om3mqfZLNr7huBxFcKtp/f98a166b19d08a30f582c656ad174a.jpeg "Náhľad receptu Kôprová polievka so zemiakmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/X8xdYXkb1ZAdm5ZG2q-7/afaa43efde7e8bb396a4d1114da774.jpeg "Náhľad receptu Fučka")
