REKLAMA

Zdroj: Pixabay

Hokkaido polievka s kokosovým mliekom

Jednoduchá hokkaido polievka s kokosovým mliekom, ktorá sa hodí na obed.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks hokkaido tekvica Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 400 ml kokosové mlieko Pridané do
  • 1 l zeleninového vývaru Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na jemno. Hokkaido prepolíme, vyberieme semienka a nakrájame na menšie kocky (nemusíme ošúpať, šupka sa pri varení rozpadne).

2. Krok

Na panvici rozpálime olivový olej a pridáme na ňu cibuľu s cesnakom. Orestujeme ich do zlatohneda.

3. Krok

Po niekoľkých minút pridáme k cibuli aj nakrájanú hokkaido tekvicu.

4. Krok

Polievku zalejeme vývarom a varíme ho približne 20-25 minút.

5. Krok

Keď je hokkaido mäkké, nalejeme do polievky ešte kokosové mlieko, polievku necháme prejsť varom a rozmixujeme ju do hladka.

6. Krok

Podľa chuti ju posypeme soľou a korením.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4983 receptov

Mäsité jedlá

2294 receptov

Lacné jedlá

1557 receptov

Banán

459 receptov

Rýchle jedlá

4231 receptov

Kuracie mäso

801 receptov

Paradajky

1026 receptov

Zaváranie

154 receptov

Večera

4701 receptov