:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bcmji7g8_08KCTw0X5ZI/9496674fda4ecf22d5ee9ec8834e65.jpeg "Halloweenske šišky")
Zdroj: mariashipakina from Canva
Ingrediencie
- 1 pohár Mlieka
- 1⁄4 pohár cukru
- 21⁄4 lyžičky Aktívneho sušeného droždia
- 2 vajcia
- 1⁄4 pohár maslo rozpustené
- 4 poháre múka
- 1⁄2 čajová lyžička soľ
- Rastlinný olej na vyprážanie
- Cukor na posypanie
- potravinárske farbivo
Najnovšie letáky
Postup
Mlieko začnite zohrievať v hrnci na miernom ohni, kým nie je na dotyk teplé - dávajte pozor, aby nebolo príliš horúce, pretože by mohlo zničiť kvasnice. Teplé mlieko nalejte do misky a miešajte v ňom cukor, kým sa úplne nerozpustí. Do mlieka nasypte droždie a nechajte ho asi 5 minút odstáť, kým sa nestane krémovým.
V samostatnej miske vyšľahajte vajcia, rozpustené maslo, múku a soľ. Zmiešajte ich s kvasnicovou zmesou a miešajte, kým sa nevytvorí cesto. Cesto hnetieme na pomúčenej doske asi 5 minút, kým nie je hladké a pružné - nezabudnite, že tajomstvo dobrých šišiek spočíva v správnom miesení cesta.
Vymiesené cesto vložte do vymastenej misy, prikryte ho čistou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste asi 1 hodinu, alebo kým nezdvojnásobí svoju veľkosť. To je veľmi dôležité pre ľahké a nadýchané šišky.
Keď cesto vykysne, rozvaľkajte ho na pomúčenej doske na hrúbku asi 1,5 cm. Vykrajujte kolieska a nechajte ich odpočívať, kým sa mierne nenafúknu, približne 30 minút.
Vo fritéze alebo veľkom hrnci zohrejte olej na 175 °C (350 °F) - túto teplotu udržiavajte počas celého procesu vyprážania. Je to dôležité, aby boli šišky dokonale prepečené a neboli príliš mastné.
Šišky opatrne vložte do horúceho oleja a smažte, kým nie sú zlatohnedé. Vyberte ich pomocou dierkovanej lyžice a nechajte ich odkvapkať na kuchynskej utierke. Pred zdobením ich nechajte úplne vychladnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9cW2XxVFi3l8raC6cUpS/3cf93911c045a5084f9d63f172a041.jpeg "Náhľad receptu Recept na halloweenske cupcakes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BW1zA9Ze6BFZeX7f5_mj/14859045aecee1219733688e17f239.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché tekvicové muffiny na Halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cs--1gE73uLrGIo9k6kh/718ffe23767ded3e2f8a4b7b14e4d5.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie halloweenske pavúčie čokoládové cupcakes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GwU71tM3OgbcJsNS5fmI/ed429ac317557cb0508dcc848f6586.jpeg "Náhľad receptu Brownies s vrstvou pomarančového cream cheese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IsjruxCtZEjJLfe_c_DD/a0505781bc92783d1ae883ae3a3332.jpeg "Náhľad receptu Halloweenske cookies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vvdJ3P8iE-Kj1U2ex7uj/4fec27a7e9fcd3b5e8876a324707e0.jpeg "Náhľad receptu Halloweenske perníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/d8q9k74V8PkO0UH1IaXY/54e53892ffee84ecdcf527e3888a8f.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché halloweenske koláčiky pre deti v tvare čarodejníc")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/idpe17k9zSU44-fGkRgE/6eb9e98e84ab0eddd1c845ad821359.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo kávová torta na Halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kHk_KdC3uwitSyZlQqX5/0b7a98fe60ea04f54d10a876666b0e.jpeg "Náhľad receptu Domáca mrvenička")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
