REKLAMA

Zdroj: ildipapp from Canva

Francúzska šalátová omáčka

Táto francúzska omáčka je dokonalým spôsobom, ako oživiť jednoduchý šalát a povýšiť ho na gurmánsky zážitok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 kus žĺtok Pridané do
  • 1 pl horčice Pridané do
  • 1 pl citrónovej šťavy Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • 100 ml olivového oleja Pridané do
  • 2 pl octu Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Najskôr strúčiky cesnaku ošúpem a najemno ich posekám.

2. Krok

Do misky pridám žĺtok, horčicu a citrónovú šťavu. Všetko premiešam a krátko dochutím soľou a čerstvo mletým čiernym korením.

3. Krok

Pomaly do misky prilejeme olivový olej a za stáleho miešania vytvoríme emulziu. Ak prilievate olej príliš rýchlo, omáčka sa môže rozdeliť.

4. Krok

Nakoniec prilejem ocot a opäť poriadne premiešam.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5057 receptov

Mäsité jedlá

2323 receptov

Dezert

3926 receptov

Večera

4784 receptov

Mascarpone

352 receptov

Pečivo

802 receptov

Omáčky

442 receptov

Cestoviny

563 receptov

Raňajky

1600 receptov