REKLAMA
Fazuľový prívarok s pečeným mäsom

Fazuľový prívarok s pečeným mäsom

„Fazulový prívarok varili už naše babičky – rýchle, sýte a chutné jedlo, ktoré majú radi všetci milovníci tradičnej slovenskej kuchyne.“

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Prívarok fazuľový

  • 380 g fazuľa namočená deň vopred Pridané do
  • 1100 ml voda Pridané do
  • 700 g zemiaky očistené Pridané do
  • 500 ml smotana na varenie Pridané do
  • 2 pl múka hladká Pridané do
  • 1 pl kôpor čerstvý Pridané do
  • 1 ks citrón Pridané do
  • soľ Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • nové korenie Pridané do
  • 1 ks nastrúhaná mrkva Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • olej Pridané do

Krkovička pečená

  • 1 kg krkovička Pridané do
  • voda Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • červená mletá paprika Pridané do
  • 5 strúčiky cesnaku Pridané do
REKLAMA

Postup

110 min.
1. Krok

Deň vopred namočenú fazuľu dajte variť do vody spolu s bobkovým listom, novým korením a soľou. Varíme tak aby bola na tri štvrtiny uvarená.

Fazuľový prívarok s pečeným mäsom - krok prípravy 1
2. Krok

Pridajte do fazule na kocky nakrájané zemiaky a varte spolu, kým zemiaky nie sú polomäkké.

Fazuľový prívarok s pečeným mäsom - krok prípravy 1
3. Krok

Na oleji alebo masti osmažte nadrobno nakrajanú cibuľku dozlatista, potom pridajte nastrúhanú mrkvu a krátko spolu osmažte .

Fazuľový prívarok s pečeným mäsom - krok prípravy 1
4. Krok

Osmaženú cibuľku s mrkvou pridajte do fazule so zemiakmi a varte spolu, kým je všetko mäkké.

Fazuľový prívarok s pečeným mäsom - krok prípravy 1
5. Krok

V miske rozmiešajte smotanu s múkou, aby nevznikli hrudky, a pridajte do prívarku. Dobre premiešajte a nechajte prejsť varom.Prívarok zhustne a nakoniec pridajte kôpor a šťavu z citróna. Premiešajte, ochutnajte a prípadne dosoľte alebo dochuťte vegetou kto má rád .

Fazuľový prívarok s pečeným mäsom - krok prípravy 1
6. Krok

Kým sa varí prívarok na panvicu dajte trochu masti,na roztopenú pridajte nakrajanú na hrubšie plátky krkovicu,pridajte koreniny,soľ a nadrobno nakrájaný cesnak,,podlejte troškou vody a uduste do mäkka. Počas dusenia mäsko raz obráťte .

Fazuľový prívarok s pečeným mäsom - krok prípravy 1
7. Krok

Môžte servírovať,kto má rád a má veľký hlad papá s chlebíkom.Dobrú chuť prajem .

Fazuľový prívarok s pečeným mäsom - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4983 receptov

Mäsité jedlá

2294 receptov

Banán

459 receptov

Lacné jedlá

1557 receptov

Rýchle jedlá

4235 receptov

Kuracie mäso

801 receptov

Zaváranie

154 receptov

Nátierky

339 receptov

Príloha

1369 receptov