REKLAMA
Fantastické domáce rožky

Fantastické domáce rožky

Recept na fantastické domáce rožky, ktoré upečiete za dopoludnie. Chutia úžasne. Pečiem ich každú nedeľu. Tie, ktoré nestihnete zjesť v deň upečenia doporučujem dať do mraziaka, aby ostali čerstvé. Potom ich len vytiahnete kedy budete potrebovať.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 300 g múka Pridané do
  • 200 g špaldová múka Pridané do
  • 15 g čerstvé droždie Pridané do
  • 300 ml teplá prevarená voda Pridané do
  • 55 g maslo Pridané do
  • 2 pl soľ Pridané do
  • 1 čl kryštálový cukor Pridané do
  • na potretie mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Ako prvé si pripravíme kvások. Zmiešame cukor s vodou a droždím. Kvások necháme 20 minút pracovať.

2. Krok

Medzitým si pripravíme ostatné ingrediencie. V miske zmiešame múky, soľ, roztopené maslo. Pridáme kvások.

Fantastické domáce rožky - krok prípravy 1

Zdroj: Vlastná fotka

3. Krok

Vypracované cesto necháme prikryté kysnúť 1 hodinu na teplom mieste.

Fantastické domáce rožky - krok prípravy 1

Zdroj: Vlastná fotka

4. Krok

Po hodine kysnutia z cesta vytvarujeme guľky o gramáži cca 80g.

Fantastické domáce rožky - krok prípravy 1

Zdroj: Vlastná fotka

5. Krok

Guľky necháme prikryté kysnúť približne 30 minút.

6. Krok

Po uplynutí doby začneme tvarovať cesto na rožky. Guľku vyvaľkáme do tvaru trojuholníka a ztočíme ho od dlhšej strany k špicu trojuholníka. Vytvarované rožky necháme odpočívať na plechu ďaľšiu pol hodinku.

7. Krok

Pred pečením ich potrieme mliekom.

Fantastické domáce rožky - krok prípravy 1

Zdroj: Vlastná fotka

8. Krok

Domáce rožky pečieme v predhriatej rúre na 250°C - najprv 10 minút. Potom teplotu stiahneme na 200°C a pečieme ešte 7 minút. V momente kedy vložíme do trúby plech s rožkami, najelejeme 100 ml vriacej vody do malého hrnčeka alebo plechu a vložíme na spodok rúry.

Fantastické domáce rožky - krok prípravy 1

Zdroj: Vlastná fotka

9. Krok

Upečené rožky necháme vychladnúť na mriežke.

Fantastické domáce rožky - krok prípravy 1

Zdroj: Vlastná fotka

Podobné recepty

Domáci celozrnný chlieb

Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.

Nemiesený chleba s brusnicami a vlašskými orechmi

Tento chlebík nepotrebuje žiadne prácne miesenie, chutí neodolateľne a vyzerá ako keby prišiel z pekárne.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Špaldové rohlíky
Videorecept

Špaldové rohlíky

Velmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo zo špaldovej múky🙂
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Domáci špaldový chlieb
Videorecept

Domáci špaldový chlieb

Chrumkavý a lahodný domáci špaldový chlieb so sezamovými semienkami.

Žemličky

Chlieb bez kysnutia

Tento recept je ideálny na rýchlu prípravu chutného domáceho chleba bez potreby dlhého kysnutia. Postačí len zmiešať suroviny, dať cesto do formy a upiecť.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné kysnuté pečivo / Rožky
Videorecept

Výborné kysnuté pečivo / Rožky

Úžasné pečivo mäkučké a lahučké ako pierko! Ak nemáte doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu. Upečte si jednoducho a rýchlo čerstvé domáce pečivo🤩 Je stokrát lepšie ako z obchodu!

Plnené trojuholníky

Výborné pečivo, na oslavu alebo len tak.

Podobné recepty

Domáci celozrnný chlieb

Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.

Nemiesený chleba s brusnicami a vlašskými orechmi

Tento chlebík nepotrebuje žiadne prácne miesenie, chutí neodolateľne a vyzerá ako keby prišiel z pekárne.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Špaldové rohlíky
Videorecept

Špaldové rohlíky

Velmi chutné a jednoduché kysnuté pečivo zo špaldovej múky🙂
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Domáci špaldový chlieb
Videorecept

Domáci špaldový chlieb

Chrumkavý a lahodný domáci špaldový chlieb so sezamovými semienkami.

Žemličky

Chlieb bez kysnutia

Tento recept je ideálny na rýchlu prípravu chutného domáceho chleba bez potreby dlhého kysnutia. Postačí len zmiešať suroviny, dať cesto do formy a upiecť.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné kysnuté pečivo / Rožky
Videorecept

Výborné kysnuté pečivo / Rožky

Úžasné pečivo mäkučké a lahučké ako pierko! Ak nemáte doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu. Upečte si jednoducho a rýchlo čerstvé domáce pečivo🤩 Je stokrát lepšie ako z obchodu!

Plnené trojuholníky

Výborné pečivo, na oslavu alebo len tak.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3972 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2909 receptov

Raňajky

1035 receptov

Šaláty

325 receptov

Cestoviny

446 receptov

Večera

3643 receptov