Zdroj: Facebook - Jedlo je krásne

Falošná držková polievka z hlivy

35 min
1
REKLAMA

Základom polievky je hliva, a preto sa nazýva falošná držková polievka. Výborne sa hodí k sychravému jesennému počasiu.

35 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g hliva Pridané do
  • 3 ks zemiaky Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 1 ks strúčik cesnaku Pridané do
  • 1 kl rasca Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • 1 l zeleninový vývar alebo bujón Pridané do
  • 1 pl najemno nasekaná petržlenová vňať Pridané do
  • 1 pl mletá červená paprika sladká Pridané do
  • slnečnicový olej alebo masť Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • sušený majorán Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Hlivu a cibuľku očistíme a nakrájame.

2. Krok

Cibuľku orestujeme na tuku do sklovita. Pridáme nakrájanú hlivu a strúčik cesnaku. Restujeme približne 5 minút. Potom pridáme papriku, na kocky nakrájamé zemiaky a koreniny. Ochutíme podľa potreby a restujeme ďaľších 5 minút.

3. Krok

Všetko spolu premiešame a zalejeme buď hubovým alebo zeleninovým vývarom. Ak chceme mať polievku hustejšiu môžeme ju zahustiť nastrúhaným zemiakom alebo hladkou múkou. Polievku varíme dokiaľ nie sú zemiaky mäkké.

4. Krok

Na záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať a sušený majorán.

Podobné recepty

Rýchla rybacia polievka
Recept od prémiového používateľa
Slepý guláš
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
Recept od prémiového používateľa
Zdravá hlivová polievka
Recept od prémiového používateľa
Hubový guláš
Recept od prémiového používateľa
Tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Rýchla rybacia polievka
Recept od prémiového používateľa
Slepý guláš
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia hlivová polievka na spôsob držkovej
Recept od prémiového používateľa
Zdravá hlivová polievka
Recept od prémiového používateľa
Hubový guláš
Recept od prémiového používateľa
Tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1687 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1180 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

750 receptov

Pečenie

1427 receptov

Šaláty

134 receptov