REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/G9B-N2DRyR32o-snUSIK/e4ce2bc8d6b345da7aa26c8758297e.jpeg "Džem z bazy čiernej")
Zdroj: Piotr Krzeslak from Getty Images
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg bazy čiernej
- 500 g cukru
- 1 ks citrón
- 100 ml vody
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Bobule otrháme.
2. Krok
Umiestnime ich do hrnca a pridáme šťavu z citróna. Varíme na strednom ohni asi 15 minút, kým bobule nezačnú púšťať šťavu.
3. Krok
Teraz pridáme cukor a varíme na miernom ohni ďalších 40 minút. Toto je kritický bod, kedy musíme dávať pozor, aby džem nepripálil. Odporúčam miešať každých pár minút.
4. Krok
Otestujeme hustotu džemu, a to tak, že džem musí na studenom tanieri rýchlo zhustnúť.
5. Krok
Poháre napĺňame po okraj, zatvárame a obrácame hore dnom. Takto necháme džem vychladnúť. Pri obrátení pohárov sa vytvorí vakuum, čo pomáha džemu dlhšie vydržať.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BjdAmzFRCQPggnvwxlKU/32a04f130c86b1f8c897908147a4b9.jpeg "Náhľad receptu Aronie a jablkový džem")
Aronie a jablkový džem
Tento recept sa osvedčí každý rok, keď príde čas zberu arónie a jabĺk. Chuť tohto džemu je skutočným osviežením pre zimné dni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
Kakaové taštičky s domácou nutellou
Taštičky vznikli v spolupráci so skvelým @lavas_zdravychlieb, použili sme výborný špaldový kakao lavaš.. tá chuť je Top, úprimne. Ktorý sladký lavaš je Vašim favoritom? Kakao alebo škorica? ☺️
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xjFMa06FotXsHbp98o7g/f4dc4aa3e323ddd0b8d60644931c8f.jpeg "Náhľad receptu Segedínsky guláš s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/o3mbYmtrRTRwVOjIpivc/2528307f61b603a7f70ca3e0597b32.jpeg "Náhľad receptu Tarhoňa s kuracím stehnom a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0JMX7bAr171-ul6qrbq5/a7c6dd2bfcb4177e777d90005256cf.jpeg "Náhľad receptu BRAVČOVÉ PLATKY V HORČICOVEJ OMÁČKE S RYŽOU")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7xoMfA6-kc5dDuz0kohm/faa5dac5dcaade3c5157567e98bfe3.jpeg "Náhľad receptu Rýchly čokoládový koláčik")
