REKLAMA
Domáci vaječný likér

Domáci vaječný likér

Originál vaječný likér, pripravený s tepelne upraveých žĺtkov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 6 žĺtkov Pridané do
  • 250 ml um Pridané do
  • 100 ml kondenzovaného mlieka Pridané do
  • 250 ml smotany Pridané do
  • 200 g práškového cukru Pridané do
  • 10 g vanilkového cukru Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Do hrnca nalejeme smotanu, kondenzované mlieko, 100 g cukru a vanilkový cukor. Rozmiešajte a priveďte k miernemu varu. Odstavte.

Domáci vaječný likér - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do misy dáme žĺtky a pridáme zvyšný cukor. Metličkou vyšľaháme, kým žĺtky nezosvetľujú.

Domáci vaječný likér - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Zmes horúcej smotany vlejeme za stáleho miešania k žĺtkom a rozmiešame.

Domáci vaječný likér - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Vlejeme späť do rajnice a prevárame na miernom ohni za stáleho miešania do zhustnutia asi 10 minút. Hneď ako zhustol ho zachladíme v hrnci zo studenou vodou. Prilejeme rum a premiešame. Nalejeme do čistých fliaš. Skladujeme v chladničke.

Domáci vaječný likér - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov