REKLAMA
Domáci vaječný likér

Domáci vaječný likér

Originál vaječný likér, pripravený s tepelne upraveých žĺtkov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 6 žĺtkov Pridané do
  • 250 ml um Pridané do
  • 100 ml kondenzovaného mlieka Pridané do
  • 250 ml smotany Pridané do
  • 200 g práškového cukru Pridané do
  • 10 g vanilkového cukru Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Do hrnca nalejeme smotanu, kondenzované mlieko, 100 g cukru a vanilkový cukor. Rozmiešajte a priveďte k miernemu varu. Odstavte.

Domáci vaječný likér - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do misy dáme žĺtky a pridáme zvyšný cukor. Metličkou vyšľaháme, kým žĺtky nezosvetľujú.

Domáci vaječný likér - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Zmes horúcej smotany vlejeme za stáleho miešania k žĺtkom a rozmiešame.

Domáci vaječný likér - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Vlejeme späť do rajnice a prevárame na miernom ohni za stáleho miešania do zhustnutia asi 10 minút. Hneď ako zhustol ho zachladíme v hrnci zo studenou vodou. Prilejeme rum a premiešame. Nalejeme do čistých fliaš. Skladujeme v chladničke.

Domáci vaječný likér - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov