REKLAMA
Domáci turecký chlieb

Domáci turecký chlieb

Tradičný recept na turecký chlieb.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 1 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 1 šálka teplej vody Pridané do
  • 4 šálky múka Pridané do
  • 2 čl soľ Pridané do
  • 2 polievková lyžica sušené droždie Pridané do

Na potretie

  • 1 pl jogurt Pridané do
  • 2 pl voda Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Do misky si dáme múku, v strede urobíme jamku. Pridáme sem droždie, cukor a soľ. Zalejeme to teplou vodou a vypracujeme cesto.

Domáci turecký chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Cesto si preložíme na pomúčenú dosku a hnetieme ho aspoň 5 minút.

Domáci turecký chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Cesto rozdelíme na 6 menších guličiek. Každu znova premiesime a vytvarujeme z nej kosodĺžnik.

Domáci turecký chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Vytvarované chlebíky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý jeden rozrežeme nožom vstrede po povrchu. Prikryjeme utierkou a necháme 30 minút vykysnúť.

Domáci turecký chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

V malej miske si zmiešame jogurt s vodou a touto zmesou potrieme chlebíky. Vložíme ich do vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme do zlata asi 30 minút.

Domáci turecký chlieb - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (2)

Iwa 4. 2. 2025

Ja som si to pozrela z videa pod receptom...2 PL suchého droždia.

Monika_Vidova 31. 1. 2025

Chýba vám tam medzi surovinami droždie. Koľko?

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4971 receptov

Cuketa

466 receptov

Mäsité jedlá

2293 receptov

Rýchle jedlá

4222 receptov

Lacné jedlá

1552 receptov

Večera

4687 receptov

Patizón

13 receptov

Omáčky

435 receptov