:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GulHyDZGgRFLP4eeZCZ9/6290cfcc2d72025d283d90a2df5531.jpeg)
Domáci turecký chlieb
90 min
1
REKLAMA
Tradičný recept na turecký chlieb.
90 min
1
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
Suroviny
- 2 pl suchého droždia
- 1 pl kryštálového cukru
- 1 šálka teplej vody
- 4 šálky múky
- 2 čl soli
Na potretie
- 1 pl jogurt
- 2 pl voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
1. Krok
Do misky si dáme múku, v strede urobíme jamku. Pridáme sem droždie, cukor a soľ. Zalejeme to teplou vodou a vypracujeme cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GulHyDZGgRFLP4eeZCZ9/443d88f62b47a30bbf7c5a5eb12150.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
Cesto si preložíme na pomúčenú dosku a hnetieme ho aspoň 5 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GulHyDZGgRFLP4eeZCZ9/3ecf305baf546bb20edcb732ff33ae.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Cesto rozdelíme na 6 menších guličiek. Každu znova premiesime a vytvarujeme z nej kosodĺžnik.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GulHyDZGgRFLP4eeZCZ9/8b9ed2d90fd84b42131a8a284a8131.png)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Vytvarované chlebíky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Každý jeden rozrežeme nožom vstrede po povrchu. Prikryjeme utierkou a necháme 30 minút vykysnúť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GulHyDZGgRFLP4eeZCZ9/3ae3decdd2be45bf7e400165c7b41d.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
V malej miske si zmiešame jogurt s vodou a touto zmesou potrieme chlebíky. Vložíme ich do vyhriatej rúry na 200 stupňov a pečieme do zlata asi 30 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GulHyDZGgRFLP4eeZCZ9/000ab605319931da26ac329474de01.jpeg)
Zdroj: Youtube