REKLAMA

Zdroj: Langan from Canva

Domáci paradajkový pretlak

Výnimočne chutný a zdravý domáci paradajkový pretlak, ktorý sa hodí do rôznych jedál.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 5 kg paradajky Pridané do
  • 100 g soľ Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky.

2. Krok

V hrnci povaríme paradajky, kým nezačnú púšťať šťavu.

3. Krok

Pridáme soľ a olej a varíme, kým sa hmotnosť nezredukuje na polovicu.

4. Krok

Pretlak preceďíme cez jemné sito a paradajkové zbytky stlačíme, aby sme získali čo najviac šťavy.

5. Krok

Pretlak znova privedieme k varu a hotový pretlak ešte horúci nalejeme do sklenených pohárov, ktoré zašrobujeme a obrátime hore dnom.

6. Krok

Poháre necháme vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4943 receptov

Príloha

1354 receptov

Mäsité jedlá

2280 receptov

Lacné jedlá

1544 receptov

Kuracie mäso

798 receptov

Rýchle jedlá

4189 receptov

Dezert

3831 receptov

Nápoje

317 receptov