REKLAMA

Zdroj: Langan from Canva

Domáci paradajkový pretlak

Výnimočne chutný a zdravý domáci paradajkový pretlak, ktorý sa hodí do rôznych jedál.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 5 kg paradajky Pridané do
  • 100 g soľ Pridané do
  • 50 ml olej Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Paradajky umyjeme a nakrájame na kúsky.

2. Krok

V hrnci povaríme paradajky, kým nezačnú púšťať šťavu.

3. Krok

Pridáme soľ a olej a varíme, kým sa hmotnosť nezredukuje na polovicu.

4. Krok

Pretlak preceďíme cez jemné sito a paradajkové zbytky stlačíme, aby sme získali čo najviac šťavy.

5. Krok

Pretlak znova privedieme k varu a hotový pretlak ešte horúci nalejeme do sklenených pohárov, ktoré zašrobujeme a obrátime hore dnom.

6. Krok

Poháre necháme vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Vianočné

274 receptov

Obed

5000 receptov

Mäsité jedlá

2300 receptov

Na panvici

1290 receptov

Dezert

3885 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Večera

4724 receptov

Pre diabetikov

632 receptov