REKLAMA

Zdroj: Canva

Domáci hráškový krém

Vynikajúci hráškový krém - lahodná krémová polievka z hrášku a smotany.

REKLAMA
Letné polievky: TOP recepty, ktoré nezaberú veľa času a aj teba si podmania chuťou

Recept nájdeš v tomto článku

Letné polievky: TOP recepty, ktoré nezaberú veľa času a aj teba si podmania chuťou

Ingrediencie

porcií
2
  • 500 ml zeleninový vývar alebo bujón Pridané do
  • 500 g hrášok Pridané do
  • 150 ml mlieko Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks pór Pridané do
  • maslo Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Na prípravu hráškového krému môžeme použiť čerstvý alebo aj mrazený hrášok.

2. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a spolu s bielou časťou póru orestujeme na masle.

3. Krok

Potom pridáme hrášok, soľ, korenie a zalejeme ho zeleninovým vývarom.

4. Krok

Hrniec odstavíme zo sporáka hneď ako hrášok zmäkne. Pozor! Ak použijeme mrazený hrášok, je to naozaj malá chvíľka.

5. Krok

Do polievky primiešame smotanu a mlieko. Všetko spolu zmixujeme a cez jemné sitko polievku precedíme a ešte niekoľko minút varíme.

6. Krok

Hráškový krém môžeme dozdobiť čerstvými bylinkami, pažítkou, medvedím cesnakom, petržlenovou vňaťou alebo kôpkami smotany.

7. Krok

Hráškový krém môžeme konzumovať samostatne ako polievku alebo ako prílohu napríklad k opraženej slanine.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov