:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IFIpCJxZHA0uzQv4Qt8r/bee631fecfc6260da796bd9a0a4019.jpeg "Domáci chlieb s cibuľou")
Zdroj: bhofack2 from Getty Images
Domáci chlieb s cibuľou
Tento recept na domáci chlieb s cibuľou sa mi osvedčil počas rokov výroby rôznych druhov domáceho chleba. Sama som experimentovala s prísadami, až som dospela k tejto konečnej verzii, ktorá vždy vyčarí úžasne chutný a aromatický chlieb.
Ingrediencie
- 500 g hladká múka
- 1 bal Suché droždie
- 1 Lyžica soľ
- 1 Lyžica cukor
- 300 ml Vlažná voda
- 2 kus Cibuľa
- 1 Lyžice Olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravte misu, do ktorej preosejete múku. Pridajte sušené droždie, soľ a cukor a všetko dôkladne premiešajte.
Pomaly začnite pridávať vlažnú vodu a cesto spracúvajte rukami, kým sa nezačne odlepovať od stien misy. Vyberte cesto a na pomúčenej doske ho vyvaľkajte do hladkého tvaru. Cesto vložte späť do misy, prikryte utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste asi hodinu.
Cibuľu nakrájajte nadrobno a opečte na olivovom oleji dozlatista. Dávajte pozor, aby sa cibuľa nespálila skôr, ako dosiahne tmavohnedú farbu. Potom ju nechajte vychladnúť.
Keď cesto vykysne, vyberte ho a ešte raz ho premieste na valčeku, pridajte vychladnutú cibuľu a opäť spracujte, aby sa cibuľa rovnomerne rozdelila. Cesto vložte na plech vystlaný papierom na pečenie, prikryte a nechajte kysnúť približne 30 minút.
Medzitým si predhrejte rúru na 220 stupňov. Chlieb vložte do rúry a pečte približne 30 minút, kým povrch nie je zlatistý. Pre väčšiu istotu môžete urobiť pokus s poklepaním na spodnú stranu - keď je chlieb hotový, mal by znieť duto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7mlvv5c8bbPhSGpPPgrQ/ccf956a9c5168bb128761bdf0bb52b.jpeg "Náhľad receptu Domáci celozrnný chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ad0aiHpTQlLDu7g7GRzA/daaaff6f1acdece5ed5c8fbce5e345.jpeg "Náhľad receptu Domáci chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GJXwHDfnc8B1j4IbBVhI/4883dbdf5690432afc51fef01438db.jpeg "Náhľad receptu Domáci špaldový chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Gs3MT1zgQOUpYj6Xom6F/ed78d41624efd9903ca237d4f82046.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý recept orechový chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rdZWd9P3azHqlkEU3Vb6/0a94fa67c6bef549bbcd6ad2fa42db.jpeg "Náhľad receptu DOMÁCI CHLIEB")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0JyiXx87I5Vjq8Z3VA1a/55e35397109ddfc359a65aa303f573.jpeg "Náhľad receptu Chlieb z droždia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0m4nLX0L1M1uGkdmO0-U/e3e52f9a825e5a9a295a6b983118ac.jpeg "Náhľad receptu Domáci zemiakový chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2aiX7x2I_jH236RsK2xv/326b65758f7bcfa167dcadd58397c3.png "Náhľad receptu Pečený chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
