REKLAMA
Domáce maslové croissanty

Domáce maslové croissanty

Domáci croissant recept na lahodný maslový croisant.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 212 šálky hladká múka Pridané do
  • 14 šálky oleja Pridané do
  • 2 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 2 čl instantného droždia Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do
  • 13 šálky teplého mlieka Pridané do
  • 12 šálky zmäknutého masla Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Všetky prísady okrem masla si dáme do veľkej misy a začneme vypracovávať cesto.

Domáce maslové croissanty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Cesto si preložíme na pomúčenú dosku a rozrežeme na viac častí, aspoň osem.

Domáce maslové croissanty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Jednotlivé časti si rozvaľkáme a potrieme po celom povrchu maslom. Poukladáme si ich na seba.

Domáce maslové croissanty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Teraz ich znova vyvaľkáme a rozrežeme na trojuholníky. Každý trojuhoľník stočíme do tvaru croisantu. Uložíme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre do zlata. Pred pečením si ich potrieme vajíčkom.

Domáce maslové croissanty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov