REKLAMA
Domáce maslové croissanty

Domáce maslové croissanty

Domáci croissant recept na lahodný maslový croisant.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 212 šálky hladká múka Pridané do
  • 14 šálky oleja Pridané do
  • 2 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 2 čl instantného droždia Pridané do
  • 12 čl soľ Pridané do
  • 13 šálky teplého mlieka Pridané do
  • 12 šálky zmäknutého masla Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Všetky prísady okrem masla si dáme do veľkej misy a začneme vypracovávať cesto.

Domáce maslové croissanty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Cesto si preložíme na pomúčenú dosku a rozrežeme na viac častí, aspoň osem.

Domáce maslové croissanty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Jednotlivé časti si rozvaľkáme a potrieme po celom povrchu maslom. Poukladáme si ich na seba.

Domáce maslové croissanty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Teraz ich znova vyvaľkáme a rozrežeme na trojuholníky. Každý trojuhoľník stočíme do tvaru croisantu. Uložíme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre do zlata. Pred pečením si ich potrieme vajíčkom.

Domáce maslové croissanty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov