:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Vjooea4-IKjj8_qonTzD/f4d1e51e4c30e79f10fe5a002829fc.jpeg "Domáce maslo")
Zdroj: Pixabay: rodeopix
Domáce maslo
Tento recept vás naučí, ako si pripraviť domáce maslo z jednoduchých surovín a bez potreby zložitého vybavenia. Domáce maslo je chutné a zdravšie ako kupované. Navyše, samotný proces jeho výroby je veľmi odmeňujúci!
Ingrediencie
- 500 ml Smetana
Najnovšie letáky
Postup
Vložte smotanu do čistého pohára a pevne ho zakryte.
Nechajte pohár pri izbovej teplote po dobu 6-8 hodín, aby smotana zakysla.
Potom, ako smotana skysne, vložte ju do chladničky na 12 hodín.
Po 12 hodinách v chladničke vezmite pohár a začnite ho silno triasť. Tento proces by mal trvať asi 15-20 minút.
Budete vedieť, kedy je maslo hotové, keď sa v pohári začnú objavovať kúsky pevného masla.
Hotové maslo vložte do sita a nechajte odtiecť. Odložte tekutinu (podmáslie), ktorú možno použiť v ďalších receptoch.
Máslo vložte do studené vody a promíchejte, aby se odstranily zbývajúce zvyšky podmáslo. Túto operáciu opakujte, dokým voda nebude čistá.
Vezmite maslo, vložte ho do nádoby a pevne ho stlačte. Maslo je teraz pripravené na použitie!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A6RYs3ecOahZWvIkxlBW/ba22dac8e73e9e8f53a842117869d7.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8UQGBtAjIaZsDnHFlM-V/ef170acce3049ef8f1a19231db8788.jpeg "Náhľad receptu Obedový šalát s balkánskym syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C1_jysCNjMrwDo2Qy6HQ/17ee13066809cf743837248c78ef0f.jpeg "Náhľad receptu Morčacie mäso na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka")
