REKLAMA

Zdroj: LucaLorenzelli from Getty Images

Domáce briošky

Jednoduchý a chutný recept na prípravu mäkkých a lahodných domácich briošiek, ktoré sú ideálne pre sladké a výživné raňajky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Cesto

  • 500 g Múka Pridané do
  • 250 ml mlieko Pridané do
  • 100 g cukor Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 20 g Pivovarské kvasnice Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do

Na kefovanie

  • 1 jednotka vajce Pridané do
  • 2 lyžice mlieko Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Do veľkej misy vložte múku, vytvorte dieru uprostred a rozdrobte kvasnice. Pridajte cukor, vlažné mlieko a zamiešajte.

2. Krok

Keď sa kvasnice rozpustia, pridajte dve vajcia, rozpustené maslo a štipku soli.

3. Krok

Dobre premiesajte, kým nezískate mäkké a pružné cesto. Misku zakryte čistou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste asi 1-2 hodiny, alebo kým sa objem cesta nezdvojnásobí.

4. Krok

Keď cesto nakysne, znova ho premiesajte na pomúčnenej ploche niekoľko minút, potom vytvarujte briošky a položte ich na plech pokrytý papierom na pečenie.

5. Krok

Nechajte briošky kysnúť na plechu ďalších 20 minút. Medzitým, v malej mise rozšľahajte jedno vajce s dvoma lyžicami mlieka, potom potrite briošky touto zmesou.

6. Krok

Piecť v predhriatej rúre pri 180 stupňoch približne 20 minút.

Podobné recepty

Vianočka z domácej pekárne

Ak máte domácu pekáreň, príprava vianočky pre vás bude hračka.

Plietenie vianočky zo 4 pramienov

Klasické vianočné pečivo, ktoré je milované po celom Česku. Tento recept vás naučí pliesť vianočku zo štyroch pramienov, čo je zaujímavý a pekný spôsob, ako do nej vniesť trochu kreativity.

Domáce pizza rožky

Chutné domáce pizza rožky plnené šunkou, syrom a slaninou.

Domáce hamburgerové žemle

Domáce žemle na hamburger

Buchta bez oleja

Moja rodina miluje buchty a kysnutý chlieb, ale ako dietologička sa vždy snažím nájsť zdravšie verzie našich obľúbených jedál. Toto cesto som zachovala bez oleja a vďaka svojej profesii a osobným skúsenostiam viem, že spĺňa všetky kritériá zdravej výživy.

Pagáčiky s medvedím cesnakom

Jednoduché a chutné pagáčiky, na ktorých si pochutnajú veľkí i malí.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Rýchle domáce žemle
Videorecept

Rýchle domáce žemle

Rýchle domáce žemle na hamburger.

Podobné recepty

Vianočka z domácej pekárne

Ak máte domácu pekáreň, príprava vianočky pre vás bude hračka.

Plietenie vianočky zo 4 pramienov

Klasické vianočné pečivo, ktoré je milované po celom Česku. Tento recept vás naučí pliesť vianočku zo štyroch pramienov, čo je zaujímavý a pekný spôsob, ako do nej vniesť trochu kreativity.

Domáce pizza rožky

Chutné domáce pizza rožky plnené šunkou, syrom a slaninou.

Domáce hamburgerové žemle

Domáce žemle na hamburger

Buchta bez oleja

Moja rodina miluje buchty a kysnutý chlieb, ale ako dietologička sa vždy snažím nájsť zdravšie verzie našich obľúbených jedál. Toto cesto som zachovala bez oleja a vďaka svojej profesii a osobným skúsenostiam viem, že spĺňa všetky kritériá zdravej výživy.

Pagáčiky s medvedím cesnakom

Jednoduché a chutné pagáčiky, na ktorých si pochutnajú veľkí i malí.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Rýchle domáce žemle
Videorecept

Rýchle domáce žemle

Rýchle domáce žemle na hamburger.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3971 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2907 receptov

Raňajky

1033 receptov

Veľkonočné

223 receptov

Večera

3642 receptov

Šaláty

325 receptov