:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yfpyNTLuDjQ-RGdZDsb5/55abf001283d504bf8578bdf2a76b0.jpeg "Domáce briošky")
Zdroj: LucaLorenzelli from Getty Images
Domáce briošky
Jednoduchý a chutný recept na prípravu mäkkých a lahodných domácich briošiek, ktoré sú ideálne pre sladké a výživné raňajky.
Ingrediencie
Cesto
- 500 g Múka
- 250 ml mlieko
- 100 g cukor
- 100 g maslo
- 20 g Pivovarské kvasnice
- štipka soli
- 2 ks vajcia
Na kefovanie
- 1 jednotka vajce
- 2 lyžice mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Do veľkej misy vložte múku, vytvorte dieru uprostred a rozdrobte kvasnice. Pridajte cukor, vlažné mlieko a zamiešajte.
Keď sa kvasnice rozpustia, pridajte dve vajcia, rozpustené maslo a štipku soli.
Dobre premiesajte, kým nezískate mäkké a pružné cesto. Misku zakryte čistou utierkou a nechajte kysnúť na teplom mieste asi 1-2 hodiny, alebo kým sa objem cesta nezdvojnásobí.
Keď cesto nakysne, znova ho premiesajte na pomúčnenej ploche niekoľko minút, potom vytvarujte briošky a položte ich na plech pokrytý papierom na pečenie.
Nechajte briošky kysnúť na plechu ďalších 20 minút. Medzitým, v malej mise rozšľahajte jedno vajce s dvoma lyžicami mlieka, potom potrite briošky touto zmesou.
Piecť v predhriatej rúre pri 180 stupňoch približne 20 minút.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky v rúre")
