REKLAMA

Domáca tatarská omáčka

Raz za čas si doprajeme k jedlám klasickú tatarskú omáčku, ale vyslúšali ste si ju pripraviť doma? Ak ste ešte nenabrali odvahu ju vyskúšať pripraviť, neváhajte 🙂 Je fakt skvelá!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 200 ml oleja Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • 4 menších kyslých uhoriek Pridané do
  • Jarná cibulka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 2 čl worchesterovej omáčky Pridané do
  • 2 čl octu Pridané do
  • 1 čl horčice Pridané do
REKLAMA

Postup

10 min.
1. Krok

Do nádobky nalejeme ocot a pridáme vajíčko.

2. Krok

Žĺtok zakryjeme tyčovým mixérom a mixujeme asi 10 sekúnd, kým sa nezačne tvoriť hustá hmota. Ešte chvíľu mixujeme, kým sa všetok olej nespojí s touto hmotou a vznikne tak majonéza.

3. Krok

Pridáme najemno nakrájanú cibuľku s kyslými uhorkami, worchesterovú omáčku, ocot, horčicu, soľ a korenie a poriadne zamiešame.

4. Krok

Pred podávaním necháme tatarskú omáčku aspoň 30 minút odstáť v chladničke.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5012 receptov

Mäsité jedlá

2302 receptov

Kuracie mäso

804 receptov

Mascarpone

352 receptov

Večera

4736 receptov

Jarné

454 receptov

Šaláty

414 receptov

Pre diabetikov

632 receptov