Domáca tatarská omáčka

Name: Domáca tatarská omáčka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 200 ml oleja; 1 vajce; 4 menších kyslých uhoriek; Jarná cibulka; soľ; mleté čierne korenie; 2 čl worchesterovej omáčky; 2 čl octu; 1 čl horčice

Foodbytinka

Raz za čas si doprajeme k jedlám klasickú tatarskú omáčku, ale vyslúšali ste si ju pripraviť doma? Ak ste ešte nenabrali odvahu ju vyskúšať pripraviť, neváhajte 🙂 Je fakt skvelá!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 ml oleja Pridané do
1 vajce Pridané do
4 menších kyslých uhoriek Pridané do
Jarná cibulka Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
2 čl worchesterovej omáčky Pridané do
2 čl octu Pridané do
1 čl horčice Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 4

REKLAMA

Postup

10 min.

1. Krok

Do nádobky nalejeme ocot a pridáme vajíčko.

2. Krok

Žĺtok zakryjeme tyčovým mixérom a mixujeme asi 10 sekúnd, kým sa nezačne tvoriť hustá hmota. Ešte chvíľu mixujeme, kým sa všetok olej nespojí s touto hmotou a vznikne tak majonéza.

3. Krok

Pridáme najemno nakrájanú cibuľku s kyslými uhorkami, worchesterovú omáčku, ocot, horčicu, soľ a korenie a poriadne zamiešame.

4. Krok

Pred podávaním necháme tatarskú omáčku aspoň 30 minút odstáť v chladničke.

18. júna 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Mletý rezeň so syrom v rúre

Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.

Iwa

Koláč z mascarpone a ovocím

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Iwa