:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3tBQyOPOM0Vsu3JB8nJG/57928608737442337f4009196c134f.jpeg "Domáca šípková omáčka")
Zdroj: Canva
Domáca šípková omáčka
210 min
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/369c33ca007c6556d35d9a9fd72120.jpeg)
REKLAMA
Pripravte si doma pravú šípkovú omáčku. Výborne sa hodí k mäsu alebo rybám.
210 min
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 500 g šípky
- 2 ks pomaranč
- 1 kl Worcestrová omáčka
- 1⁄4 čl sečuánske korenie
- 2 ks mandarínka
- 1⁄4 čl mletá škorica
- 1⁄4 čl mleté klinčeky
- 1 čl himalájska soľ
- 5 pl rum
- 5 pl slnečnicový olej
- 100 ml červené víno
- 2 pl cukor
- 500 ml voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
1. Krok
Šípky umyjeme a varíme na miernom ohni 90 minút. Hrniec zakryjeme pokrievkou a šípky zalejeme 500 ml vody.
2. Krok
Na roztlačenie uvarených šípiek použijeme roztláčač na zemiaky, ktorý sa bežne používa pri zemiakovej kaši.
3. Krok
Vznikne kašovitá hmota, ktorú potom prepasírujeme cez sitko do iného hrnca.
4. Krok
Šípkovú kašu opäť privedieme do varu a pridáme ostatné suroviny.
5. Krok
Mandarinku a pomaranč odšťavíme a najemno nastrúhame kôru. Všetko spolu dobre premiešame.
6. Krok
TIP: Popučené šípky nemusíte vyhadzovať, môžete si z nich uvariť čaj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JaruQPhyJn6sL9BkfT7M/d60b69af47e32afd7be10ec053efde.jpeg "Domáca barbecue (bbq) omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vRBvPlNicMp1mCfuT_CP/56b8064e6763f773ef28bcbd80da48.jpeg "Rýchla cuketová omáčka so smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7wCFVDi2GPBP-AV8Uvbd/47539c8cbd3c976e419791b2042e96.jpeg "Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/02vI0ucjV5BhhqmAxyl2/8c8029d0fc6bbc066df2b81e008ace.jpeg "Bravčová panenka s horčičovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1rF7n90u92ooI3tpg9IG/37c0f668f209accb9cef119bc88467.jpeg "Jednoduchá hubová omáčka so smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oMYqKcZK_xueFvZhXtqN/4cb06cc71c65245868455396b91431.jpeg "Nivová omáčka s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bo54Af-Axpd1DEv7nyby/566e42faa9156bf9b9f15410c0858c.jpeg "Rýchla sviečková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Hm7EupmEnPelOOXMyCY2/4c0b7cc0a9e92b46dae381c30263c4b3.jpeg "Sviečková na smotane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjyzrD0rmJbJ5Z8T9mYv/4aa95a0fec0a4fb945fb7684a51375f5.jpeg "Domáca pizza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eAFHtoPdEkoFTHae38Dt/853189173b142a0a81984c712cd5e5.jpeg "Studený cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/h095bfgTE9E4SX8s9WiJ/a3055dc34c70dc1d9cf41ce584f5ea.jpeg "Sýty cestovinový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ai2MwVxPR320l0g1MoVt/34de9d3edbd3ac7a513217bfcc457e.jpeg "Pórovo - jablkový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/azAid92_Nn6qwxE4UHOL/caf2fe6c254ab3f66eaa911a7ed822.jpg "Zdravá cesnaková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/cd919a066b74c72fd77df610c5349135.jpg "Polievky a vývary")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/47c89004e63e2e27ffb5518219b9e96b.jpg "Pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Obed")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Koláče a dezerty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/8a1add082428830a5b138bb1e026b6b7.jpg "Bravčové mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Bezmäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0aa7eb6dcb1c34a03bc80872e7876919.jpg "Lacné jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a875e213e75e58ceb99967d82725f761.jpg "Kuracie mäso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/03fbf2a97aad8c1bc7ed9c315bb5ce71.jpg "Cestoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Mäsité jedlá")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0114c7882850d40bad301073df993423.jpg "Dezert")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0eac5c320c11ecc63efd68a5a1c2a6a8.jpg "Pečenie")