REKLAMA

Zdroj: FB: Lidové a netradiční recepty

Domáca sekaná

Recept na domácu sekanú z mletého mäsa, ktorá chutí deťom aj dospelým.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg Mleté bravčové mäso Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 1 ks Staršia buchta Pridané do
  • mlieko Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnak Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • majoránka Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • Trochu strúhanky Pridané do
  • olej Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Začnem tým, že do misky nastrúham starú žemľu a zalejem ju mliekom.

2. Krok

Medzitým na panvici dozlatista opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte roztlačený cesnak a nechajte všetko vychladnúť.

3. Krok

Do misky s namočenou žemľou pridáme mleté mäso, vajcia, osmaženú cibuľu s cesnakom, korenie podľa chuti a všetko dobre premiešame.

4. Krok

Sekanú vytvarujem do štvorcového tvaru, obalím ju v strúhanke a potom ju zo všetkých strán opečiem na rozpálenom oleji dozlatista.

5. Krok

Potom sekanú presuňte do rúry vyhriatej na 180 °C a pečte približne hodinu. Domáca sekaná je hotová, keď je krásne zlatistá a šťavnatá.

6. Krok

Je skvelý so zemiakovou kašou a je jedným z najlepších jedál, ktoré si môžete dať na nedeľný obed.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov