REKLAMA

Zdroj: FB: Jedlo je krásne

Domáca hŕstková polievka

Recept na výbornú hŕstkovú polievku s údeným mäsom pre deti.

REKLAMA
Ako zahustiť polievku? Toto sú najobľúbenejšie tradičné aj moderné postupy

Recept nájdeš v tomto článku

Ako zahustiť polievku? Toto sú najobľúbenejšie tradičné aj moderné postupy

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 hrnček strukovinová zmes na hŕstkovú polievku Pridané do
  • 300 g údené mäso Pridané do
  • 5 ks zemiak Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks petržlen Pridané do
  • 14 ks zeler Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • pimiento Pridané do
  • majoránka Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • maslo Pridané do
  • múka Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Strukoviny si deň vopred namočíme a mäso uvaríme.

2. Krok

V deň varenia na panvici orestujeme cibuľku a zeleninu nakrájanú na kocky.

3. Krok

Potom k nej pridáme strukoviny, zemiaky a zalejeme ich vývarom z mäsa.

4. Krok

Hŕstkovú polievku dochutíme koreninami a varíme približne 2 hodiny.

5. Krok

Pred koncom varenia hŕstkovú polievku zahustíme zápražkou, ktorú pripravíme z masla a múky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4939 receptov

Lacné jedlá

1546 receptov

Mäsité jedlá

2278 receptov

Kuracie mäso

796 receptov

Dezert

3822 receptov

Nátierky

336 receptov