REKLAMA

Zdroj: FB: Jedlo je krásne

Domáca hŕstková polievka

Recept na výbornú hŕstkovú polievku s údeným mäsom pre deti.

REKLAMA
Ako zahustiť polievku? Toto sú najobľúbenejšie tradičné aj moderné postupy

Recept nájdeš v tomto článku

Ako zahustiť polievku? Toto sú najobľúbenejšie tradičné aj moderné postupy

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 hrnček strukovinová zmes na hŕstkovú polievku Pridané do
  • 300 g údené mäso Pridané do
  • 5 ks zemiak Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 ks petržlen Pridané do
  • 14 ks zeler Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • pimiento Pridané do
  • majoránka Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • maslo Pridané do
  • múka Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Strukoviny si deň vopred namočíme a mäso uvaríme.

2. Krok

V deň varenia na panvici orestujeme cibuľku a zeleninu nakrájanú na kocky.

3. Krok

Potom k nej pridáme strukoviny, zemiaky a zalejeme ich vývarom z mäsa.

4. Krok

Hŕstkovú polievku dochutíme koreninami a varíme približne 2 hodiny.

5. Krok

Pred koncom varenia hŕstkovú polievku zahustíme zápražkou, ktorú pripravíme z masla a múky.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Mascarpone

343 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Večera

4619 receptov

Pečivo

756 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov