REKLAMA

Zdroj: Canva

Cuketová polievka na kyslo

Recept na jednoduchú a výbornú cuketovú polievku na kyslo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks veľké cukety Pridané do
  • 1 ks veľká cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 12 litrov zeleninového vývaru Pridané do
  • 2 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 200 ml kyslej smotany Pridané do
  • soľ a čierne korenie Pridané do
  • hrsť čerstvého petržlenu Pridané do
  • šťava z citróna Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Cibuľu a cesnak olúpeme a nadrobno nakrájame.

2. Krok

Na panvici rozohrejeme olivový olej a orestujeme na ňom cibuľu s cesnakom.

3. Krok

Pridáme nakrájanú cuketu a necháme dusiť približne 10 minút.

4. Krok

Potom pridáme zeleninový vývar, soľ, korenie a necháme na miernom ohni variť približne 20 minút.

5. Krok

Keď je všetko mäkké, pridáme citrónovú šťavu a všetko rozmixujeme do hladka.

6. Krok

Pridáme kyslú smotanu, premiešame a necháme ešte chvíľu povariť.

7. Krok

Ozdobíme petržlenom alebo ľubovoľnými bylinkami a podávame horúce.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov