Čevabčiči

Name: Čevabčiči
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mleté bravčové mäso; 100 g varené mäso zo sliepky (namleté); 1 menšia cibuľa; 2 strúčiky cesnaku; 1 vajce; 2 lyžičky štipka soli; 2 lyžičky červenej sladkej papriky; 0.5 čl mleté čierne korenie; 0.5 lyžičky mletá rasca; Worcester

30 min

lucia.priedhorska

REKLAMA

Stará klasika, ktorá neomrzí.

30 min

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g mleté bravčové mäso Pridané do
100 g varené mäso zo sliepky (namleté) Pridané do
1 menšia cibuľa Pridané do
2 strúčiky cesnaku Pridané do
1 vajce Pridané do
2 lyžičky štipka soli Pridané do
2 lyžičky červenej sladkej papriky Pridané do
¹⁄₂ čl mleté čierne korenie Pridané do
¹⁄₂ lyžičky mletá rasca Pridané do
Worcester Pridané do

Najnovšie letáky

REKLAMA

Postup

V miske zmiešame pomleté mäso aj bravčové, aj zo sliepky. Pridáme vajce, nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak a všetky koreniny. Zmes poriadne premiešame. Zo zmesi tvarujeme šúľky, ktoré dáme na papier na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov aspoň 20 minút. Najlepšie chutí s varenými zemiakmi, čerstvou cibuľou a horčicou.