:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9dpoVLJLJPEBiHd3ZAz9/2da146daa585b60208fd120e145718.jpeg "Bulgurový šalát so syrom feta")
Bulgurový šalát so syrom feta
Bulgur označuje nalámané predvarené pšeničné zrnká, ktoré vo vriacej vode rýchlo zmäknú a premenia sa na prílohu alebo základ šalátu. Pochádza z Turecka a Arabského polostrova, a tak si perfektne rozumie so stredomorskou zeleninou, bylinkami a feta syrom.
Ingrediencie
- 500 ml voda
- 100 g bulgur
- 1 paprika ks
- 1⁄2 ks šalátová uhorka
- 1 šalotka ks väčšia
- 80 g feta alebo balkánsky syr
- 2 Lyžice olivový olej
- 1 citrón ks chemicky neošetrený
- 1 Hŕstka mäta
- korenie čerstvo namleté
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci uvarte osolenú vodu. Do vriacej vody vsypte bulgur a varte ho na strednom stupni 15 až 16 minút domäkka.
Medzitým nakrájajte papriku a uhorku na malé kocky. Šalotku olúpte a nakrájajte najemno. Všetko dajte do väčšej misy.
Uvarený bulgur sceďte cez jemné sitko. V sitku ho schlaďte pod prúdom studenej vody a potom pridajte k zelenine.
Do misy s bulgurom a zeleninou rozdrobte feta syr. Pridajte olivový olej, najemno nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu, najemno nasekanú čerstvú mätu, soľ a korenie a všetko premiešajte. Uložte aspoň na 15 minút do chladničky a potom podávajte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s7qWdYdph_q2nkZLVPsz/0d60d4af5245aa03d906bc2ccd4cec.jpeg "Náhľad receptu Rýchla krupicová polievka s mrkvou a vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uRHgo13BonpxVwCeeG9R/1c30d99602c971ec30a0872d8fe73a.jpeg "Náhľad receptu Grilovaná bageta, ktorá zmizne za pár minút!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0KfGFaNyKG5yjyzNLKOp/4bc52a31e05e915ca0b268d767b8ae.jpeg "Náhľad receptu Kura na maďarský spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fuYCthOCQXjcu4_O_rd_/292f75b9db52e9dd7e044f7d1a9118.jpeg "Náhľad receptu Rizoto z jednej panvice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bB-48_I-nGEWQzTp4RkU/b0fc1d18f87bb7968c2a04182fae08.jpg "Náhľad receptu CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ")
