:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9dpoVLJLJPEBiHd3ZAz9/2da146daa585b60208fd120e145718.jpeg "Bulgurový šalát so syrom feta")
Bulgurový šalát so syrom feta
Bulgur označuje nalámané predvarené pšeničné zrnká, ktoré vo vriacej vode rýchlo zmäknú a premenia sa na prílohu alebo základ šalátu. Pochádza z Turecka a Arabského polostrova, a tak si perfektne rozumie so stredomorskou zeleninou, bylinkami a feta syrom.
Ingrediencie
- 500 ml voda
- 100 g bulgur
- 1 paprika ks
- 1⁄2 ks šalátová uhorka
- 1 šalotka ks väčšia
- 80 g feta alebo balkánsky syr
- 2 Lyžice olivový olej
- 1 citrón ks chemicky neošetrený
- 1 Hŕstka mäta
- korenie čerstvo namleté
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci uvarte osolenú vodu. Do vriacej vody vsypte bulgur a varte ho na strednom stupni 15 až 16 minút domäkka.
Medzitým nakrájajte papriku a uhorku na malé kocky. Šalotku olúpte a nakrájajte najemno. Všetko dajte do väčšej misy.
Uvarený bulgur sceďte cez jemné sitko. V sitku ho schlaďte pod prúdom studenej vody a potom pridajte k zelenine.
Do misy s bulgurom a zeleninou rozdrobte feta syr. Pridajte olivový olej, najemno nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu, najemno nasekanú čerstvú mätu, soľ a korenie a všetko premiešajte. Uložte aspoň na 15 minút do chladničky a potom podávajte.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_l6B_3zhgx0gi2yZaPfz/67fea9f102da4d3e97168ce562b088.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo - banánové CUPCAKES")
Čokoládovo - banánové CUPCAKES
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wOLB5buheOrEIJ22CAKV/76fd2618a5722e559251516a7dfb6d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PNjV1zn69Xc90MDl9fcW/37ef942b061ba32e042bae0a5ef2dc.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/N4K0Kc45KcfCEHVpQyk6/9da737681d0c599bb5539aef4511ad.jpeg "Náhľad receptu Pravá Milánska polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
