REKLAMA

Zdroj: Hibiscus81 from Getty Images

Brokolicová omáčka na cestoviny

Táto brokolicová omáčka je ideálna k cestovinám. Je bohatá na vitamíny a určite poteší každého, kto ocení výraznú chut' brokolice.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

omáčka

  • 1 ks brokolica Pridané do
  • 200 ml smotana na varenie Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička čerstvo mleté čierne korenie Pridané do

cestoviny

  • 400 g cestoviny (penne, fusilli, atď.) Pridané do
  • 2 l voda na varenie cestovín Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Brokolicu očistíme a nakrájame na menšie ružičky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame na jemno.

2. Krok

Na panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme cibuľu a cesnak a restujeme, kým cibuľa nie je zlatožltá.

3. Krok

Pridáme brokolicu a restujeme ešte približne 5 minút. Potom zalejeme smotanou, osolíme, okoreníme a dusíme pod pokrievkou 10 minút.

4. Krok

Medzitým si v osolenej vode uvaríme cestoviny al dente podľa návodu na balení.

5. Krok

Uvarené cestoviny scedíme a pridáme do panvice k brokolicovej omáčke. Všetko spolu premiešame a necháme na panvici ešte chvíľu, aby cestoviny nasiakli omáčku.

6. Krok

Hotovú brokolicovú omáčku s cestovinami servírujeme ihneď. Podľa chuti môžeme posypať parmezánom. Dobrú chuť!

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4693 receptov

Mäsité jedlá

2205 receptov

Mascarpone

335 receptov

Dezert

3597 receptov

Lacné jedlá

1484 receptov

Nepečené

487 receptov

Večera

4405 receptov

Cestoviny

532 receptov