REKLAMA

Bravčový guláš zo stehna

Tradičný slovenský bravčový guláš, ktorý sa pripravuje zo stehna. Výborne chutí s chlebom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g bravčové stehno Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 ks papriky Pridané do
  • 2 paradajka Pridané do
  • 2 Lyžice mletého sladkej papriky Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 2 Lyžice olej Pridané do
  • 112 l vývaru Pridané do
  • hladká múka Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Mäso očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame nadrobno.

2. Krok

Na panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom cibuľu s cesnakom. Potom pridáme mäso a opečieme ho do hneda.

3. Krok

Pridáme mletú papriku, čierne korenie a soľ, premiešame a necháme chvíľu dusiť.

4. Krok

Neskôr pridáme nakrájané papriky a rajčiny, guláš zalejeme vývarom a necháme ho na miernom ohni dusiť približne 2 hodiny.

5. Krok

Ak je guláš príliš riedky, zahustíme ho trochou múky rozmiešanej vo vode.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov