REKLAMA

Zdroj: vikif from Getty Images

Bravčové mäso v paradajkovej omáčke

Recept na skvelé bravčové mäso v paradajkovej omáčke, ktoré varím minimálne raz za týždeň.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 700 g bravčového mäsa Pridané do
  • 2 ks veľké cibule Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 400 g paradajkového pretlaku Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 1 kl mletej papriky Pridané do
  • 12 kl mleté čierne korenie Pridané do
  • 12 litrov vody Pridané do
  • 4 Lyžice olivového oleja Pridané do
  • 2 Lyžice vývaru Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Začínam tým, že si nakrájam mäso na malé kúsky. Potom ich opečiem na olivovom oleji, kým nezíska peknú zlatistú farbu.

2. Krok

Potom k nemu pridám nakrájanú cibuľu a uhorku pokrájanú na tenké plátky.

3. Krok

Teraz pridám paradajkový pretlak, soľ, papriku a korenie. Všetko premiešam a pridám polovicu vody a vývar. To všetko varíme na miernom ohni asi hodinu, kým mäso úplne nezmäkne. Ak je omáčka príliš hustá, pridám ešte trochu vody.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

341 receptov

Nátierky

330 receptov

Nápoje

314 receptov

Obed

4858 receptov

Cestoviny

547 receptov

Mäsité jedlá

2249 receptov

Kuracie mäso

786 receptov

Raňajky

1487 receptov

Večera

4579 receptov