REKLAMA
![Bravčová panenka v nivovej omáčke Bravčová panenka v nivovej omáčke](https://eu.tastescdn.net/thumbor/p1it5vXBsMhrHKqdAW62KmnH5U8=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LQ35zi4TZ_M2cgeEJng_/f0a612b688bd8e5359efcf2658a8e2.jpeg)
Bravčová panenka v nivovej omáčke
Chutná minútka...
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 48 g šalotka
- 130 g niva
- 180 g smotana
- 18 g maslo
- 100 ml mlieko
- 6 g cesnak
- 6 g zemiakový škrob
- korenie štyroch farieb
- 1 bravčová panenka
- zemiaky
- olej
- soľ
Odporúčané produkty
![Rajo mlieko 3,5%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/csRThabHSXH5kkbgbffmAo9yS80=/195x195/sk/partner/486b455c36c18a8e5b4351ebea16a0.png)
Rajo mlieko 3,5%
![Rajo maslo](https://eu.tastescdn.net/thumbor/xpA51y6kFKEFUU2jEUXHfpEDGDU=/195x195/sk/partner/1a270f76916fd1c75bbe8e266e04fc.png)
Rajo maslo
![Rajo smotana na šľahanie 33%](https://eu.tastescdn.net/thumbor/XGXBvvwqeRvL2Nn2acjocp7pFug=/195x195/sk/partner/32b7ccffb3c688daa41bfc818d3f9a.png)
Rajo smotana na šľahanie 33%
![Rajo tvaroh jemný hrudkovitý](https://eu.tastescdn.net/thumbor/pbaJwHscfmja_yZR_ELr-mRpHF0=/195x195/sk/partner/2079de103518f1d658204b4b2d71b7.png)
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Panenku nakrájame na hrubšie koliečka a trošku rozklepeme jemne.
2. Krok
Posolíme, pokorenime,necháme chvíľku postáť.
3. Krok
Potom na prudko osmahneme a zabalíme do alobalu.
4. Krok
A spravíme si omáčku.
5. Krok
Na kvapke oleja osmahneme nadrobno nakrájanú cibuľku.
6. Krok
Pridáme rozdrvený cesnak,smotanu a rozdrvený syr.Rozvaríme.
7. Krok
Ak chceme jemnú omáčku tak ručným mixérom roxmixujeme.
8. Krok
Pridáme mlieko v ktorom sme rozmiešali zemiakový škrob a tiež osmahnutú panenku.
9. Krok
Minútku spolu zvarime a máme hotovo.
10. Krok
Zemiaky najskôr uvaríme v šupke.
11. Krok
Olúpané nakrájané na mesiačiky alebo kocočky, osmahneme na panvici ,množstvo podľa porcií,,nezabudni posoliť.